要说我对小城的喜欢，当年小孩子的时候只是感觉在这个地方自由自在。整天到处掏鸟捉蝉，摸鱼捞虾，下塘嬉戏，也没有什么人管你。
赶到长大了，有了些阅历了，我才明白我所喜欢的其实是小城的那种古朴，安逸，以及民风的淳朴。
文革之前，小城没有楼房，（应该说有一栋外国传教士建设的两层建筑“卐字会”，不过该建筑不在城里，而在城外）全城建筑，统统都是胶东特有的四合院结构的平房。我最喜欢的就是这种人文生态。我常想，假如这些古建筑能完整的保留到现在，那会是多么有价值的一笔财富啊。如果真的是那样，那么牟平老百姓真的是有福了，就像山西省的平遥古城一样，我坚信牟平古城的风采和名声绝对不会在平遥古城之下。可惜的是，在牟平历届败家子的折腾下，古城连同它的一切，都已消失的不见了踪影。
我记忆中，小城里有特点的古建筑不少。
最具代表性的是位于城中心的县衙门（我们称其为衙门洞子）。这是一座坐北朝南，类似北京天安门城楼一样的建筑物，只是尺寸要小许多。
进得几丈深的城门洞，中间是订满铁钉的两扇大门。走进门里，右拐，是蹬楼的台阶。拾级而上便到了城楼。进得城楼，但见一口两人高的大钟（大钟是什么材质，我不得而知）挂于正梁之上。（很后悔当时不会摄影，没有设备，没有留下一星半点影像资料）
这座衙门建于何时，我没有考究过。反正在我的记忆里，当时这衙门已经改为牟平第一中学了。我当年读初中的时候，头一年就是在这个地方（后来牟平一中分为初、高中两部，初中部搬到了城外，就是现在牟平职工学校那里，高中部就是现在的牟平一中，这里就成了县政府所在地一直到现在）。
那时候衙门里面，旧建筑已经荡然无存，城楼子是唯一保留下来的建筑。
衙门里面面积很大，大致分成了三块，大部分建成一中的校舍。靠西面大概三分之一由高大的围墙围起来，成为牟平县解放后最早期的监狱。进入衙门左侧，是当时县民警大队。
与监狱、民警队为邻，可想而知，我们这些学生经常会看到一般老百姓看不到的风景，会听到一般老百姓听不到的声音。
我们经常会看到被民警押解的，五花大绑的犯人从衙门洞子里经过。
令人不敢想想的是，有一次，我竟然近距离的看到了一个我熟悉的，被我称呼为叔叔的人，被捆绑着押进了衙门洞子。后来听大人说，他是下乡时，因为管不住自己的小弟弟而犯的事。可见那时候对吃官饭的人管束还是比较严的。
我还不止一次见过，犯人提审的场景。有一次我看到一个瘦高个子犯人被两个持枪民警押着，他手上戴着手铐，脚上带着用铆钉铆死的脚镣。那脚镣的铁环有我的拳头那么大。他一丝一丝的走着，显得很吃力。铁链子在他身后的水泥地上拖着，发出哗啦、哗啦有节奏的响声。
有时候，我们上课时也会听到这种哗啦哗啦的声音。每当这个时候，教室里便安静下来，同学们都知道，这是又一个犯人被提审了。
这些场景和声响，对我们这些十几岁的毛头小青年来说，思想深处的震撼是相当大的。以至于几十年以后，想到这些，都会有毛骨倏然的感觉。
记得还有一次，学校开大会。在大会上宣布对一个高年级学生（还是个团支部书记，学生中唯一的共产党员）实施逮捕。罪名是成立反革命组织。当那个被宣布为反革命的学生被押上台，拷上手铐的时候，主席台下所有学生都吓坏了。
这些情景中主体人物的最终结局我不得而知，但是这些情景，对我们这一代人的人生之路，无疑，会产生巨大的影响。
还有一栋老建筑给我留下了深刻印象，这是一家叫“兔子洞”的包子铺。
此店铺位于衙门东面大概四五十米处，就是现在的政府大街南侧，坐南朝北。虽然也是平房，但是，门前十几级的台阶，使包子铺显然高出周围民房一头，尽显其高高在上的气派。尽管从风水上说，此铺位于大街阴面，似乎不利。但是由于其地势高，或者是独此一家，化解了其不利因素。从其生意的兴隆和口碑就知道，这是一间历史悠久，财源滚滚的老字号。
我记得，我过世已经十几年的老父亲最喜欢吃“兔子洞”的包子。当然我也喜欢。这个包子拿在手上，咬上一口，满嘴流油，那个香啊。
我曾经也吃过各地不同店铺的包子，包括“狗不理”的包子，可是总是感觉，不如“兔子洞”的包子好吃，缺少那种渗入心脾的油香，不知道是什么原因。
不记得是什么时候，“兔子洞”在小城消失了，连同他的门面和大肉包子，一起消失的无影无踪了。
后来，在街的最东头街南，又出现了一家叫牟平饭店的国营饭店，除了酒菜以外，也经营肉包子，而且味道还行。我那时候在牟平一中读高中，这家饭店刚刚好在一中北门外面，很近。于是有时候嘴馋了，就去买几个包子吃吃。那时候四个能填饱肚子的肉包子才卖两角钱，平均五分钱一个，与现如今的包子价对比一下，真是便宜的和白送差不多。
