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[闲聊]没有面包机,那就出动电饭锅吧! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2016-11-04
第一次做蛋糕,乱搞,竟然做得还不错,松软,柔滑,味道还可以。继求大师们指点一二,我继续改进

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1条评分金钱+3
citysa 金钱 +3 求过程 2016-11-04

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-11-04
不错,帮顶~~

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-11-04
不错,刚入了个烤箱,

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只看该作者 地板  发表于: 2016-11-04
求教程

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只看该作者 4楼 发表于: 2016-11-04
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只看该作者 5楼 发表于: 2016-11-04

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只看该作者 6楼 发表于: 2016-11-04
第一次这么成功

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只看该作者 7楼 发表于: 2016-11-04
单位发了个烤箱,放床底下快一年了

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只看该作者 8楼 发表于: 2016-11-04
这么厉害!我做了几次蛋糕都没成功(儿子评价:象月饼),求指导。。。

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只看该作者 9楼 发表于: 2016-11-04
你这个很好啊   我做过一次  发不起来~~  
争取2022年收台鸟3

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只看该作者 10楼 发表于: 2016-11-04
寄过来我尝尝。。。

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只看该作者 11楼 发表于: 2016-11-04
分享经验、还有指甲剪一下

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只看该作者 12楼 发表于: 2016-11-04
zhangt71:这么厉害!我做了几次蛋糕都没成功(儿子评价:象月饼),求指导。。。 (2016-11-04 08:52) 

蛋白没打发到位

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只看该作者 13楼 发表于: 2016-11-04
zhangt71:这么厉害!我做了几次蛋糕都没成功(儿子评价:象月饼),求指导。。。 (2016-11-04 08:52) 

蛋清要打发至奶油状(插筷子进去不倒就行),蛋黄和面粉(八个鸡蛋才放50克左右的面粉)一起和好,再加入打发的蛋清单方向和匀后,倒入电饭锅焗

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只看该作者 14楼 发表于: 2016-11-04
巴黎小熊:分享经验、还有指甲剪一下[图片]
 (2016-11-04 09:17) 

有道理……

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只看该作者 15楼 发表于: 2016-11-04
细辘:你这个很好啊   我做过一次  发不起来~~  [表情]  (2016-11-04 09:02) 

蛋清要打发,和蛋黄液和一起时要单方向和,不要乱搅

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只看该作者 16楼 发表于: 2016-11-04
自己动手,丰衣足食!赞!
爱是恒久忍耐,又有恩慈;爱是不嫉妒,爱是不自夸,不张狂
不做无礼之事,不求自己的益处,不轻易发怒;不计算人的恶,不喜欢不义,只喜欢真理
凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐;爱是永不止息。

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只看该作者 17楼 发表于: 2016-11-04
回 凡眸 的帖子
凡眸:蛋清要打发,和蛋黄液和一起时要单方向和,不要乱搅
 (2016-11-04 09:49) 

当时记得是   手动。。。用筷子  手都快折了。。。
争取2022年收台鸟3

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只看该作者 18楼 发表于: 2016-11-04
凡眸:有道理……
 (2016-11-04 09:47) 

开玩笑、勿怪

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只看该作者 19楼 发表于: 2016-11-04
细辘:当时记得是   手动。。。用筷子  手都快折了。。。 (2016-11-04 09:54) 

非专业人士,还是配个家用的电动打蛋器吧

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只看该作者 20楼 发表于: 2016-11-04
巴黎小熊:开玩笑、勿怪[图片]
 (2016-11-04 09:55) 

真心觉得你说得有道理

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回 凡眸 的帖子
凡眸:非专业人士,还是配个家用的电动打蛋器吧
 (2016-11-04 10:01) 

是的是的~  已经买了   看看 什么时候  再来试试  你这个 发得不错
争取2022年收台鸟3

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只看该作者 22楼 发表于: 2016-11-04
手艺不错。第一次就这么牛。
文-凭,路边老王办的。初中的水平---水的,小学.....幼儿园真的.........一般人我不告诉他......................

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只看该作者 23楼 发表于: 2016-11-04
凡眸:真心觉得你说得有道理
 (2016-11-04 10:01) 

分享做蛋糕经验、

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只看该作者 26楼 发表于: 2016-11-04
红丝绒戚风

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海树 金钱 +3 赞。。。。。。 2016-11-04

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淘浆糊:红丝绒戚风
[图片] (2016-11-04 12:15) 

好厉害

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回 巴黎小熊 的帖子
巴黎小熊:好厉害[图片]
 (2016-11-04 12:28) 

so easy 都是最基础的