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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-08-31
从手揉到面包机到厨师机,也象骑车一样在升级,做面包不只要花钱,更是要花时间,等二次发酵好好困的,赶紧发好烤好睡觉觉

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-08-31
明天早上,等你晒图,吃不到也要大饱眼福

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拆拆装装,乐趣也。。
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只看该作者 板凳  发表于: 2020-08-31
royroyroyroy:明天早上,等你晒图,吃不到也要大饱眼福[图片]
 (2020-08-31 01:15) 

有人没睡了,已经在烤了

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只看该作者 地板  发表于: 2020-08-31
我爱骑车车:有人没睡了,已经在烤了
 (2020-08-31 01:19) 

香喷喷,烤完早点睡,晚安

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拆拆装装,乐趣也。。
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只看该作者 4楼 发表于: 2020-08-31
royroyroyroy:香喷喷[图片]
 (2020-08-31 01:23) 

托你吉言不要烤黑了

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只看该作者 5楼 发表于: 2020-08-31
可爱的打蛋器搅拌棒

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只看该作者 6楼 发表于: 2020-08-31
烤好了就发来看看,怎么样,学习一下

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只看该作者 7楼 发表于: 2020-08-31
速度,不然我要去吃方便面了
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只看该作者 8楼 发表于: 2020-08-31
鲜酵母做的比干酵母做的好吃

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1条评分金钱+2
老老新手 金钱 +2 真好 2020-08-31

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只看该作者 9楼 发表于: 2020-08-31
这个对味道真是升级路线吗

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https://blog.lizhao.net

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只看该作者 10楼 发表于: 2020-08-31
你是猴子搬来的救兵嘛
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只看该作者 11楼 发表于: 2020-08-31
KW大功率一步到位
KA的坑不吐槽……
B厂没玩过……
旧爱:Airnimal,BF PS
堆积:speeding tikit、某tikit测试品(车架困在魔都)
在用:883(初代)、683(女王车),titus

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只看该作者 12楼 发表于: 2020-08-31
卖相好

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只看该作者 13楼 发表于: 2020-08-31
我爱骑车车:鲜酵母做的比干酵母做的好吃
[图片] (2020-08-31 02:25) 

色香味俱全啊。。虽然闻不到,到时卖相相当不错就知道了

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拆拆装装,乐趣也。。

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只看该作者 14楼 发表于: 2020-08-31
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只看该作者 15楼 发表于: 2020-08-31
ColdMoon:KW大功率一步到位
KA的坑不吐槽……
B厂没玩过…… (2020-08-31 05:38) 

KA,KW,BSH,我也看过,要买就买大点的,小容量的简直是玩具揉起来声音大又晃,本想买博世9系7升的,我的是7升乔立7600是直流的省电有力,声音不大,有冰桶冰箱冷冻冷藏了揉面面温低,别的都差不多

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只看该作者 16楼 发表于: 2020-08-31
haymant:这个对味道真是升级路线吗
 (2020-08-31 04:41) 

味道要看配方各方面综合的,有了厨师机揉面到位揉出手套膜,整形时不会一坨烂面,面包口感有质的提升,鲜酵母在面包风味和发酵速度上,相对干酵母也是好很多的,烤的温度时间看好,综合下来就好吃了

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只看该作者 17楼 发表于: 2020-08-31
老老新手:卖相好 (2020-08-31 09:03) 

还行吧,自己吃吃减盐减糖减油健康点,形状一般

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只看该作者 18楼 发表于: 2020-08-31
royroyroyroy:色香味俱全啊。。[图片]
 (2020-08-31 09:30) 

家里吃吃还行吧,一入烘培骑车深似海,从此钱包是路人

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只看该作者 19楼 发表于: 2020-08-31
看得饿了

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只看该作者 20楼 发表于: 2020-08-31
这个交错辫子的形状是机器做出来的吗

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只看该作者 21楼 发表于: 2020-08-31
jamo01:这个交错辫子的形状是机器做出来的吗
 (2020-08-31 10:52) 

自己编的,一发的面团称好分割好,滚圆再松驰20分钟,再擀长拍掉气泡,顶上不断下面切三条象编辫子那样编好简单的

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只看该作者 22楼 发表于: 2020-08-31
做面包也是功夫活,楼主好手艺!

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只看该作者 23楼 发表于: 2020-08-31
好手艺。
文-凭,路边老王办的。初中的水平---水的,小学.....幼儿园真的.........一般人我不告诉他......................

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只看该作者 24楼 发表于: 2020-08-31
我爱骑车车:自己编的,一发的面团称好分割好,滚圆再松驰20分钟,再擀长拍掉气泡,顶上不断下面切三条象编辫子那样编好简单的
 (2020-08-31 11:04) 

会者不难

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只看该作者 25楼 发表于: 2020-08-31
烘培你买的就是时间成本.  太费时间
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只看该作者 26楼 发表于: 2020-08-31
回 我爱骑车车 的帖子
我爱骑车车:KA,KW,BSH,我也看过,要买就买大点的,小容量的简直是玩具揉起来声音大又晃,本想买博世9系7升的,我的是7升乔立7600是直流的省电有力,声音不大,有冰桶冰箱冷冻冷藏了揉面面温低,别的都差不多
 (2020-08-31 10:28) 

KA上一代(010 020)那批收收库存配件玩玩性价比不错
国产的缺点是配件少,不过也看干嘛,毕竟不少其实没用

另外,直流电机是真的好(扭矩大)
旧爱:Airnimal,BF PS
堆积:speeding tikit、某tikit测试品(车架困在魔都)
在用:883(初代)、683(女王车),titus
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只看该作者 27楼 发表于: 2020-08-31
ColdMoon:KA上一代(010 020)那批收收库存配件玩玩性价比不错
国产的缺点是配件少,不过也看干嘛,毕竟不少其实没用
另外,直流电机是真的好(扭矩大) (2020-08-31 13:48) 

是的,直流是很好的将来是主流,国外现在大都是交流的,做工品质美感是博世最好还能感应打发称重,配件也多价格相对高可惜是交流的

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只看该作者 28楼 发表于: 2020-08-31
montytian:烘培你买的就是时间成本.  太费时间 (2020-08-31 13:06) 

双手同意

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只看该作者 29楼 发表于: 2020-08-31
zhangt71:做面包也是功夫活,楼主好手艺! (2020-08-31 11:14) 

谢谢,乍看还行经不起细看

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