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[其他]又买了俩锅~ [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2014-08-28
06年的时候正是开始自己开伙做饭,从一开始的苏泊尔锅到后来的WMF,菲仕乐,到最后用到WOLL,就一直用到现在了~~

WMF和菲仕乐的不锈钢锅聚热保温能力很好,唯一不满的就是太TMD粘锅了,煎条鱼,洗锅的时间超过煎鱼的时间。。。。直到有天朋友从国外带回了一只WOLL的平底锅,合人民币大概500多。自此再也不用其他品牌了~~

再说说为啥买这两个锅,老丈人之前一直用国产不粘锅,说挺好用的,不知道我的锅为啥卖那么贵,浪费钱。后来老婆生了孩子,老岳父岳母搬来一起住,照顾我们生活,于是用起来我们的锅,一个劲的赞说好用啊,哈哈~~这几天老婆要准备考试,让岳父母带着孩子回娘家住。老丈人用起来老锅,就总跟我说帮我买个跟你们一样的吧~~~于是,我打算买两个送给他~~

下面上开箱图~平时最喜欢看人家的开箱图,看着就感觉跟开苞似的~~




两个包装完好的锅,现在woll的官方天猫点也有了,价格还可以,不用让朋友再从国外带了




首先打开小汤锅~~




淫笑着撕开保护膜~~哈哈~~




这个锅之前用来感觉不错,煮东西基本不用洗,冲冲就好了~




看到真东西了~~




完整照~~我已经有点忍不住想用用了,不过所有woll的锅使用前都要保养下~~




打开锅盖看看~~




开始拆中式炒锅~靠,这个不是处女锅,没有膜!!




包装勉强算是精美,Made in Germany的中式炒锅~~




里面有膜是哪个意思。。。。红色的是硅胶铲,不是那什么什么~~




完整照~~~~




看看锅里的材质~~




钻石加强的型号,WOLL里面有很型号,只有这款我觉得手感最好,因为比较轻~~

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只看该作者 沙发  发表于: 2014-08-28
德国货?

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-08-28
锅推荐陈技记的铁锅
秒杀一些高端锅 ···

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只看该作者 地板  发表于: 2014-08-28
回 敷衍 的帖子
敷衍:锅推荐陈技记的铁锅
秒杀一些高端锅 ··· (2014-08-28 11:01) 

详细科普一下吧,正想买个锅~~

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只看该作者 4楼 发表于: 2014-08-28
回 敷衍 的帖子
敷衍:
锅推荐陈技记的铁锅
秒杀一些高端锅 ···




你是说这个么。。。。。。。。
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只看该作者 5楼 发表于: 2014-08-28
回 敷衍 的帖子
敷衍:锅推荐陈技记的铁锅
秒杀一些高端锅 ··· (2014-08-28 11:01) 

对的,我自从用上陈枝记了,就对其他大多数自称中华炒锅的锅表示鄙视,目前仰望山田工业所,不知道和陈枝记能有多大差别
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只看该作者 6楼 发表于: 2014-08-28
回 wangyun4567 的帖子
wangyun4567:[图片]
你是说这个么。。。。。。。。 (2014-08-28 11:12) 

对,真要炒菜,就用陈枝记的圆底单柄炒锅
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只看该作者 7楼 发表于: 2014-08-28
重点得是你会做饭先
爱生活,爱小折,

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只看该作者 8楼 发表于: 2014-08-28
好锅帅锅!
屎弗痕!斋折腾!心中有貂!话知你嚣!

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只看该作者 9楼 发表于: 2014-08-28
简直是帅锅 我指陈枝记

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只看该作者 10楼 发表于: 2014-08-28
这是77第一个秀锅贴吧

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只看该作者 11楼 发表于: 2014-08-28
刚才X宝买了陈枝记炒锅下单了  77还真是啥都有  哈哈
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只看该作者 12楼 发表于: 2014-08-28
好锅

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只看该作者 13楼 发表于: 2014-08-28
德国货 好高端的样子
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只看该作者 14楼 发表于: 2014-08-28
真是啥都有哦,以后就买个陈枝记了。
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只看该作者 15楼 发表于: 2014-08-28
啥都有,准备下单 陈鸡鸡
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只看该作者 16楼 发表于: 2014-08-28
学习了     

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只看该作者 17楼 发表于: 2014-08-28
回 chiyh 的帖子
chiyh:对的,我自从用上陈枝记了,就对其他大多数自称中华炒锅的锅表示鄙视,目前仰望山田工业所,不知道和陈枝记能有多大差别 (2014-08-28 11:14) 

和超市里几十块同样形状的普通铁锅有啥差别啊?是基材牛逼还是表面处理牛逼还是人体工学牛逼?
77bike淘宝店:http://77bike.taobao.com
77bike杨浦店:上海杨浦区邯郸路170号(复旦大学正门往西350米)
77bike黄浦店:上海黄浦区南塘浜路125弄4号(老年大学往西10米)
77bike嘉定店:上海嘉定区江桥镇金园一路1398号(嘉璞轩酒店底商)
主营品牌:大行DAHON,风行fnhon,鸟车Birdy,RUHM小布,燕鸥Tern,锐骑REACH,星期五bikefriday。
超高性价比风行FGC1611蚂蚁腿,便携和性能完美结合!https://item.taobao.com/item.htm?id=682335849902
New Birdy全新3代鸟车,200多项改进!https://item.taobao.com/item.htm?id=522963475502
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只看该作者 18楼 发表于: 2014-08-28
回 azuretears 的帖子
azuretears:
和超市里几十块同样形状的普通铁锅有啥差别啊?是基材牛逼还是表面处理牛逼还是人体工学牛逼?




超市里几十块到几百块的铁锅,单看薄的炒锅,有冲压的有旋压的,但是锻打的就很少了
上图就是锻打铁锅的生产方式,上图是山田工业所的锅
锻打铁锅最大优势就是导热快,直接体现就是家庭炉灶也可以爆炒了

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只看该作者 19楼 发表于: 2014-08-28
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只看该作者 20楼 发表于: 2014-08-28
回 azuretears 的帖子
azuretears:和超市里几十块同样形状的普通铁锅有啥差别啊?是基材牛逼还是表面处理牛逼还是人体工学牛逼? (2014-08-28 12:27) 

刚注意到,猩猩要做饭玩了?自己用绝对推荐陈枝记,便宜又好用

锻打铁锅还有个好处就是,不粘,因为导热快,再加上是深圆底,一点油就能不粘了
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只看该作者 21楼 发表于: 2014-08-28
日后就用陈枝记
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只看该作者 22楼 发表于: 2014-08-28
呃。。。还是我家的老铁锅好用,老妈都炒菜,没粘过一次锅。

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只看该作者 23楼 发表于: 2014-08-28
回 chiyh 的帖子
chiyh:刚注意到,猩猩要做饭玩了?自己用绝对推荐陈枝记,便宜又好用
锻打铁锅还有个好处就是,不粘,因为导热快,再加上是深圆底,一点油就能不粘了 (2014-08-28 12:38) 

我帮家人问的,哈哈
现在家里就用的普通铁锅,看大家都推荐陈锅,不知道究竟好在哪里,在我看来传统铁锅似乎没啥技术含量啊
77bike淘宝店:http://77bike.taobao.com
77bike杨浦店:上海杨浦区邯郸路170号(复旦大学正门往西350米)
77bike黄浦店:上海黄浦区南塘浜路125弄4号(老年大学往西10米)
77bike嘉定店:上海嘉定区江桥镇金园一路1398号(嘉璞轩酒店底商)
主营品牌:大行DAHON,风行fnhon,鸟车Birdy,RUHM小布,燕鸥Tern,锐骑REACH,星期五bikefriday。
超高性价比风行FGC1611蚂蚁腿,便携和性能完美结合!https://item.taobao.com/item.htm?id=682335849902
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只看该作者 24楼 发表于: 2014-08-28
回 chiyh 的帖子
chiyh:对,真要炒菜,就用陈枝记的圆底单柄炒锅 (2014-08-28 11:15) 

这种锅油烟会很大吧?~不粘锅么~?~

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只看该作者 25楼 发表于: 2014-08-28
陈技记的铁锅那么吊?
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只看该作者 26楼 发表于: 2014-08-28
必须马一下!膜拜
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只看该作者 27楼 发表于: 2014-08-28
回 azuretears 的帖子
azuretears:我帮家人问的,哈哈
现在家里就用的普通铁锅,看大家都推荐陈锅,不知道究竟好在哪里,在我看来传统铁锅似乎没啥技术含量啊 (2014-08-28 13:01) 

锻打锅用锻打工艺同时解决了两个问题:受热均匀与快速传导

铁经过锻打后,厚度变薄,薄的锅热传导快,但是一般的薄锅受热又不均匀容易糊锅,怎么办呢
这就体现了锻打的另一个优势,锻打可改变材料组织,晶体细化紧密,所以强度和密度会提高,而密度提高,就是提高了均匀导热的性能,所以锻打锅虽然薄,但是又不容易粘锅

而且最重要的一点,陈枝记真的很便宜啊,100多一点的价格
1条评分金钱+3
azuretears 金钱 +3 多谢技术分析! 2014-08-28
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只看该作者 28楼 发表于: 2014-08-28
回 xuchux 的帖子
xuchux:陈技记的铁锅那么吊?[表情]  (2014-08-28 13:07) 

其实过去那种手工的黑铁锅,和陈枝记一个意思,只是材料和工艺控制不好,容易出现砂眼,锅也不够均匀,而且也很难打到陈枝记这么薄

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只看该作者 29楼 发表于: 2014-08-28
回 chiyh 的帖子
chiyh:其实过去那种手工的黑铁锅,和陈枝记一个意思,只是材料和工艺控制不好,容易出现砂眼,锅也不够均匀,而且也很难打到陈枝记这么薄 (2014-08-28 13:13) 

哥们真nb陈吉吉可以凭你当导购了,我也想入一只啊