舵主写了高潮部分,我来补充前戏。
最初,是说去英德吃烤全羊的,无奈天公不作美,永远停留在“说”的阶段了
然而,我不甘心2014年吃不上烤羊,烤羊肉串也好过无啊!所以2014年最后的一天,在小区周边转了一圈,尝了两家
广州的各位食神,我只发了图片他们就知道是啥了!味道么,自然是新疆的带劲,东北的平平无奇,回族的没试。
最终,几经商量,敲定1.8晚上8点开吃!当天报名当天来,最终1人加班2人太远没来还有15人到场。壮哉我分舵!
————————————————这里才是夜生活的开始——————————————————
6点多,汇合terry直奔金沙洲大桥,想提前开位的,没想到上桥就被后面的土豪电动车车灯照得睁不开眼,一睁开眼发现是庚和狗车和狗嫂,猿粪啊!
在地铁发呆了1小时多的小朋友渺无音信,等了很久才和骑楼哥汇合;号称来过金沙洲的影无踪也不认识路的;EJune伉俪和小强他们3Persons就在隔壁也花了半小时才到店。
(大鱼发的两边挂羊头卖羊肉,就是这只待宰的羊)
人差不多了,在等大鱼期间,我们先点菜、开吃——不吃羊肉也吃个新疆特色的馕嘛
约3分1只羊,720元(最终晚上结账1006元)
称好就砍了,羊排在火炉烤
羊腿肉在馕坑烤,两种风味
刷一下就只剩一半的馕
吃馕只撕一小块装斯文的都是耍流氓,我们都是整块来滴!
重头戏来了
(这时候大鱼骑着歪轮组的车晃晃荡荡地来了)
3盘羊排,只拍了一盘。新疆人的刀法、烧烤手法都比较粗,新疆的羊肉也带膻味,但是我喜欢!
加点小菜
羊腿肉先腌制一下,再勾成一串一串
继续馕坑烤肉!烧好的4盘图片欠奉,美食当前谁tmd还给你拍照啊?!下手慢了就没了!
馕坑烤更入味,也不焦不干,比羊排更好吃!
半路杀出个琪琪,拿着几串羊腰子,走路都特别带劲,难怪大鱼吃多了车受不了(他老婆不敢吃,两人都吃了怕家里的床受不了)
大合照!
最后附送独家不外传之秘诀——馕是这样做出来的。
一群车友,吃吃喝喝,聊聊天发发呆,几个小时就过去。直到无情夜冷风吹起才散去,大家带着丹田里的热流各自回家去了。(我继续视察其他烧烤档,买宵夜给LP,她带小孩睡觉我才能偷空出来吃羊啊)
期待下次更多车友出来相聚,目的地——直指丰和羊庄!!!喝羊汤、吃羊肉饭!!火热预定中……
那么问题来了:大鱼、ejune、琪琪,你们今天见到金针菇了吗?
[ 此帖被gzmibo在2015-01-09 10:04重新编辑 ]