[闲聊]趁着新烤箱三天香 更一款美式胡萝卜蛋糕 [复制链接]

好手艺、好厨具！关键也得lz有心思啊！

细辘:请教楼主，用面包机做好？还是用烤箱做好？ (2017-11-29 15:39) 

这个问题我已经说了n多遍了啊
不知道你所谓的好是指什么  口感？快速？方便？
面包机只合适那些把面包当饭吃的懒人  已经不值一提
烤箱在现代家庭的作用已经越来越大了
再说现在一个功能很全的入门烤箱才300块钱
还要毛面包机啊

lookout:这岀品太漂亮了。
顺便介绍一下吐司和其他模具，昨天在网上看了好多，都有人说粘的一塌糊涂，实在不知怎么买了。谢谢。
吐司模具应该和温度计同品牌的。刚看出来 (2017-11-29 10:34) 

吐司模具没啥科技含量  几十块钱有不沾涂层的即可

烘焙同好握个手。

趁着新烤箱 兴趣好 再来一款

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送人马相还可以

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淘浆糊:这个问题我已经说了n多遍了啊
不知道你所谓的好是指什么  口感？快速？方便？
面包机只合适那些把面包当饭吃的懒人  已经不值一提
烤箱在现代家庭的作用已经越来越大了
....... (2017-11-29 17:20) 

好吧    理解  
就是想做好吃一点    和面  发酵难度比较大吧？

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细辘:好吧    理解  
就是想做好吃一点    和面  发酵难度比较大吧？
 (2017-11-29 23:22) 

和面用厨师机 发酵一开始不太容易掌握 多试几次你就能发现规律了

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淘浆糊:和面用厨师机 发酵一开始不太容易掌握 多试几次你就能发现规律了
 (2017-11-30 17:19) 

好生活  楼主用的什么牌子厨师机

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都散了吧, 要烤箱的

石海520:
好生活  楼主用的什么牌子厨师机

国产的aca 2年前买的了
现在bosch特意开发的廉价的mum4系列
才50-60欧 性价比挺高

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淘浆糊:和面用厨师机 发酵一开始不太容易掌握 多试几次你就能发现规律了
 (2017-11-30 17:19) 

大师    我估计你家厨房  不是一般的大

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小红莓

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看到烤箱就想起新买的锁鞋还没热塑

惭愧了。。第三台烤箱今天到。。但是很少做蛋糕了。。懒了。。

你牛逼。。。哈哈哈