[闲聊]黑暗料理之荔枝多种吃法测试版 [复制链接]

黑暗料理之荔枝多种吃法测试版

同学送了箱桂味，说是从增城的百年荔枝树上摘下来的，尝之，大喜，要知道现在还不到时候，能提前吃点成熟度正好的荔枝还是十分欢乐的事。在粤东及东南亚地方，都有用佑味料吃水果的情况存在，看网上的谈讨，多数都用“奇葩”、“怪异”一类的字眼，其实呢，想下如果一只梨子咬一口蘸一点盐、再咬一口再蘸是的确颇为让人尴尬，但是如果将梨子削皮去核切成小块，用好好的盘子盛着，均匀地洒上少量梅盐，用叉子或牙签扎着吃，那是否又是另外一种感觉了呢？还有一例，洋鬼子将我们今天清喝的茶引进过去，又加奶又加糖什么的，怎就不说他们“奇葩”、“怪异”呢？

三个碟子分别装的是梅盐，就是话梅屑；酱油，其实应用鱼露的，但没有鱼露，就用味道差不多的酱油；盐。
至于味道。。。。

我不说，我就不说！！

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赞啊！流口水！

奇葩！怪异！

应该配一盘孜然辣椒面

好吃不了！！！

荔枝蘸酱油才是黑暗料理界的少林正宗

酱油。。。。。这是神马味道啊

芒果同理……

兩岸大不同，沒見過這種吃法，太重口味了。

http://baike.baidu.com/view/10703013.htm?fr=aladdin

http://sh.sina.com.cn/citylink/jk/t_sjbj/2013-06-17/1701228380_2.html
摘要：

西瓜蘸辣椒盐
　　切一盘西瓜，拿出一小碟辣椒粉和盐蘸来吃，辣椒粉不是很辣，夹着点点的咸味，西瓜的滋味顿时丰富起来，本来清甜的味道显得更加清甜滋润。本来三两下几片就下肚的西瓜，吃得也变慢了，很有意思。这是海南的吃法。
　　酸辣苹果丝
　　蘸陈醋辣椒油，这是四川的吃法，据说别有一种风味。
　　李子加蒜蓉
　　广西的吃法，吃时把李子一个个拍裂口，然后蘸酱油吃，还可以在酱油里面放蒜蓉，蛮奇妙的。
　　橘子加炒盐
　　广西部分地区，会将橘子剥开后，蘸炒盐，据说吃起来特别甜。
　　烤甘蔗
　　海南等部分地区，将甘蔗烤一烤再吃，松软又甘甜。

这吃法。。。。太猛了

太重口味了

只吃过炸香蕉烤香蕉

不错奥 回家试试

口味好重，不咸吗？

曾经做过荔枝龙眼蛋炒饭的飘过······

酱油要口味偏鲜的才好吃~

见过，口感有点类似日料生鱼片

你家还有啥佐料没上桌啊

口味真的很不一般啊

重口味啊！

不是流行配狗肉么