夏日冰品－－冰激凌咖啡 —77bike折叠自行车-骑行旅游改装交流

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只看楼主倒序阅读楼主发表于: 2016-05-06

炎炎夏日马上要来了做一款冰激凌咖啡来犒劳自己吧
香醇咖啡配自制galeto 绝妙的味感体验
开始吧

首先需要一杯浓咖啡在家一人喝还是推荐摩卡壶我用的是意大利比乐蒂的 4人份容量
有兴趣的朋友现在买的话一定要买双阀的差不了多少钱能做出crema

摩卡壶使用还是很简单方便的
下壶加水注意不要超过泄压阀不然......
粉槽加粉喜欢浓一点的可以稍微压一下注意不要太用力不然......
我一般喜欢加个滤纸以免细咖啡渣流入上壶但也有说会造成萃取过渡
用电炉加热也可以用煤气

用冷水的话一般5分钟就好了要快的话可以用热水

淘浆糊

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只看该作者沙发发表于: 2016-05-06

自制的冰激凌没用冰激凌机器全部手打的第一次做还不错
很简单有兴趣的朋友可以自己试试

杯里舀进自己制作的冰激凌香草味的很清新
根据口味加点kahlua或baleys也不错
还可以上面在撒点柠檬皮屑增加点香气
配上刚出炉的自制面包一起enjoy吧

devilpaul

高三

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只看该作者板凳发表于: 2016-05-06

法立骨得

小mico

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只看该作者地板发表于: 2016-05-06

这是今天看到的最有趣的帖子了

首席机械师

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只看该作者 4楼发表于: 2016-05-06

有点意思回头试试

iori0214

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这咖啡壶我以前在永康生产过。。。。

从此以后再也不用了。。。。

刺鱼

高二

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只看该作者 6楼发表于: 2016-05-06

口水直流

单车少年

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只看该作者 7楼发表于: 2016-05-06

小日子过得挺惬意

Don_Corleone

禁止发言

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只看该作者 8楼发表于: 2016-05-06

好佩服你们这个吃货手巧啊。

.导演

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只看该作者 9楼发表于: 2016-05-06

上班族表示很嫉妒

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巴黎小熊

硕士

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只看该作者 10楼发表于: 2016-05-06

太棒了我只能看看减肥中

http://shop109841879.taobao.com 菲斯特健身生活馆

kouzhanchuan

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只看该作者 11楼发表于: 2016-05-06

iori0214:这咖啡壶我以前在永康生产过。。。。[表情] [表情] [表情]
从此以后再也不用了。。。。[表情]
(2016-05-06 14:02)

为啥呢？

gggmmmgmgm

硕士

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只看该作者 12楼发表于: 2016-05-06

加拿大的时候买过一个，回国东西太多，被我扔了

微信公众号：单车生活实验室

iori0214

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只看该作者 13楼发表于: 2016-05-06

回 kouzhanchuan 的帖子

kouzhanchuan:为啥呢？
(2016-05-06 14:20)

没啥，看制作过程和后道就。。。。

bebecall

幼儿园大班

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只看该作者 14楼发表于: 2016-05-06

全自动飘过。一人份太少不够喝。

alexcha

高一

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只看该作者 15楼发表于: 2016-05-06

阀门盖跟我的不一样。另外楼主的咖啡沫沫不够，应该是不够新鲜。

淘浆糊

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只看该作者 16楼发表于: 2016-05-06

回 alexcha 的帖子

alexcha:阀门盖跟我的不一样。另外楼主的咖啡沫沫不够，应该是不够新鲜。
(2016-05-06 15:00)

你买的应该是双阀的油脂会好一点

alexcha

高一

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只看该作者 17楼发表于: 2016-05-06

淘浆糊:你买的应该是双阀的油脂会好一点 (2016-05-06 15:10)

原来如此。还有我发现用冰水煮效果更好。

心语

初一

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只看该作者 18楼发表于: 2016-05-06

家里奥斯卡半自动闲置了半年多了。还是要继续用起来！

ken564300317

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只看该作者 19楼发表于: 2016-05-06

不错呀

骑不动的，永远不是你的腿，而是你的心。

max001

硕士

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只看该作者 20楼发表于: 2016-05-07

赞！咖啡每日都要！煮出一日精彩

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ho100865

博士

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只看该作者 21楼发表于: 2016-05-07

很美味的样子！