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[闲聊]有好这口的吗? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-01-22
喜欢午后来两杯,尝试过美式滴壶,法式压滤,挂杯,手压。总结滴壶味道最淡,法式最有劲,挂杯简单,手压最香浓。现在喝最多的是手压,80元500g的粉也很好喝,很多油脂,没有深入研究过咖啡粉,不会有什么添加剂吧?

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-01-22
不懂,特来学习

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-01-22
意式的,小豆,国产

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只看该作者 地板  发表于: 2018-01-22
老老新手:意式的,小豆,国产 (2018-01-22 17:36) 

老司机啊,请教下市面上咖啡粉有什么添加剂之类的猫腻吗?

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只看该作者 4楼 发表于: 2018-01-22
喝好,

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只看该作者 5楼 发表于: 2018-01-22
纯路过

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只看该作者 6楼 发表于: 2018-01-22
我的爱乐压最近刚给我搞坏,心累,喝的曼特宁三次手选

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只看该作者 7楼 发表于: 2018-01-22
jwl126:老司机啊,请教下市面上咖啡粉有什么添加剂之类的猫腻吗?
 (2018-01-22 18:27) 

最好自己买豆子自己磨,咖啡粉有添加的喝多了就知道完全不是能喝的,口感风味不说,关键对身体不好

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只看该作者 8楼 发表于: 2018-01-23
a402969196:最好自己买豆子自己磨,咖啡粉有添加的喝多了就知道完全不是能喝的,口感风味不说,关键对身体不好
 (2018-01-22 22:13) 

意思是咖啡粉一般都有添加剂吗?有什么区分的方法吗?求指教啊

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只看该作者 9楼 发表于: 2018-01-23
jwl126:意思是咖啡粉一般都有添加剂吗?有什么区分的方法吗?求指教啊
 (2018-01-23 11:24) 

买新鲜烘焙的成豆就行了,粉肯定需要防腐和添加剂,不然就没味道了,你新鲜的豆子放一个月都不行了,磨成粉更是短短五分钟内就会风味尽失,所以……

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