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[闲聊]腊八蒜 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-02-21
— 本帖被 azuretears 从 生活闲聊 移动到本区(2019-08-26) —
泡了将近一个月,挺诱人的哦。。。

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-02-21
颜色诱人,没明白为啥变绿呢,

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-02-21
再来点猪肉韭菜馅饺子,味道无以伦比啊...
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只看该作者 地板  发表于: 2018-02-21
是配黑驴蹄子用的么?

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只看该作者 4楼 发表于: 2018-02-21
记得去年好像也发过

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只看该作者 5楼 发表于: 2018-02-21

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只看该作者 6楼 发表于: 2018-02-21
很漂亮

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只看该作者 7楼 发表于: 2018-02-21
zhouyf911:记得去年好像也发过[图片]
 (2018-02-21 12:32) 


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只看该作者 8楼 发表于: 2018-02-21
我泡的都吃光了。蒜泡过去辣了,格外不经吃

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只看该作者 9楼 发表于: 2018-02-21
蓝阔落泡的???

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只看该作者 10楼 发表于: 2018-02-21

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只看该作者 11楼 发表于: 2018-02-21
我家也泡了,不过没这么绿,为毛???

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只看该作者 12楼 发表于: 2018-02-21

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只看该作者 13楼 发表于: 2018-02-21
极点:我家也泡了,不过没这么绿,为毛???
 (2018-02-21 14:15) 

应该醋的原因,米醋
蒜那种饱满的

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只看该作者 14楼 发表于: 2018-02-21
最近很迷这个,吃饺子简直太棒
不过上次发朋友圈好多人问为什么翠绿,还有说有毒的

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只看该作者 15楼 发表于: 2018-02-21
一般绿色是因为氧化铜 所以大家觉得有毒

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只看该作者 16楼 发表于: 2018-02-21
ATX770D→ ATXPRO→SP18→风行不折412
现役车型,TCR adv2,风行1818

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只看该作者 17楼 发表于: 2018-02-21
好多年没吃过了 泡过的醋蘸饺子吃

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只看该作者 18楼 发表于: 2018-02-21
回 极点 的帖子
极点:我家也泡了,不过没这么绿,为毛???
 (2018-02-21 14:15) 

用米醋泡,颜色会比较鲜亮,陈醋泡出来的会有点发黑。。。泡了一瓶子蒜仔在阳台上放了二十多天,这就成了。
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只看该作者 19楼 发表于: 2018-02-21
晶莹绿透!味道不错

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要有实干的精神

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只看该作者 20楼 发表于: 2018-02-21
第一次见绿色的蒜

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只看该作者 21楼 发表于: 2018-02-21
橙色最佳,饺子佳配

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只看该作者 22楼 发表于: 2018-02-21
拿ya签叉个眼 醋里加点糖和白酒 二天就绿了

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图床https://imgtu.com/

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只看该作者 23楼 发表于: 2018-02-22
好绿啊,不大敢吃
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只看该作者 24楼 发表于: 2018-02-22
泡的醋,用来做锅包肉最正

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只看该作者 25楼 发表于: 2018-02-22
超级喜欢这玩意
当我们是少数时,可以测试自己的勇气;当我们是多数时,可以测试自己的宽容
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只看该作者 26楼 发表于: 2018-02-22

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只看该作者 27楼 发表于: 2018-02-22
求教怎么个做法?

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只看该作者 28楼 发表于: 2018-02-22
。。。。腊八蒜不就是绿的吗?难道楼上这么多人都没见过吗?

我小时候也问过,为什么会绿。。。。可是回答是,只有腊八泡的蒜是绿的。。。。


然而我突然想起了一两个月前,老婆给我做凉拌茄子,大约过了半小时,刚想吃饭,发现撒在茄子上的蒜末都是绿色的,老婆还以为是蒜坏掉了。。。我看了看,应该是和凉拌茄子用的酱油和醋反应导致的,吃了吃没问题。。。。。

这大概就能破解之前所说的只有腊八泡的蒜才是绿的的说法吧,可能如果温度、条件成熟,任何时候都能泡出所谓的腊八蒜
从Brompton M5R(SRF5(w))向M6R纯外变进化完成。。。

M6R定妆!

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只看该作者 29楼 发表于: 2018-02-22
我有罪,我带张老师入坑的

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我吃猪肉我光荣!人被狗咬了还能咬回去嘛,当然不能,我们吃香肉锅,所以你开心就好咯~