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[游记大片]骑行途中,做饭亦是乐趣(4) [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 01-10
这款柴火炉的具体购买日期我记不太清了,大概是2014年前后入手的。它的构造特别简单,就由内外两个筒、炉架和炉篦这四部分组成,可以搭配酒精炉头使用。整体重量差不多379克,全身都是一体成型的不锈钢材质,靠双层壁的结构来进风。在户外用的时候,它的优点很明显:一是价格不贵,二是不用特意准备燃料,就地捡些柴薪就能烧。不过它的缺点也挺突出的,首先得用干柴,下雨天基本没法用;其次用完之后锅具上会沾很多黑渍,清理起来特别费劲。所以用了没几次,我就再也没碰过它了。






这款小虫柴火炉,是早年国内的复刻款。2015年11月我从某宝淘来,不过几十块钱的价,性价比很是可观。它的构造十分简单,仅由两块不锈钢板和两片支架组成,全程无焊接工艺,全凭独特的卡槽与卡榫结构实现拼插组装。整炉净重约127克,便携性拉满,即便燃料是湿柴也能点燃。2016年骑行北方边境线时我用过一次,2018年第二次进疆途中又用了几回,美中不足的是每次使用都会让锅底积满黑炭。后来它便基本退居二线,被我当作挡风板来用。不过话说回来,要是冬天去北方骑行露营,用它烧柴取暖,倒也是个相当不错的选择。






步林G016炒锅,是我2017年4月在某宝上买的。锅身带锅盖总共才356克左右,锅盖顶端还贴心地设计了出气孔,兼顾实用与细节。那会儿它可是全网独一份的户外中式炒锅,它不光重量轻,容量也有1.8到2升炒菜下面都够用,用着特别顺手,平时出门我都常带着它。使用频率颇高。遗憾的是,这款锅早已停产,市面上难觅新踪。早前骑行新jiāng途中,我不慎将它磕出一道裂痕,虽仍能勉强使用,心中却总有些许遗憾与不舍。直到2022年,偶然在闲鱼上发现有人转让全新的同款,几乎没犹豫,立刻下单收下。






2018年我骑行新jiāng,在达板城外露营时,用小虫柴火炉搭配步林炒锅做饭的场景。


2019年9月骑行广西,在柳州休整几天后,接着往东巴凤方向进发。路过沂城县的时候,我找了个地方露营,自己动手炒了碗蛋炒饭填饱肚子。


2020年11月的南太行骑行途中,我在开封歇了一天。入住的青旅空荡荡的,只有我一个人,便买了只鸡做了红烧鸡块,犒劳犒劳奔波的自己。


2021年冬骑行浙江,到平阳县找好住处后,我给自己张罗了一顿晚饭,还是路上最常做的那道番茄炒鸡蛋。


2021年2月骑行华东天路时,我在安徽婺源露营,用一锅简单的白菜泡面解决了晚饭。


2024年骑行长江,到上海崇明区礕溪镇露营时,我给自己炒了两个菜。但炒菜锅不是我之前常用的那只步林22年在海鲜市场淘来的,全新同款步林炒锅。






2024年骑行长江,行至巴东县休整时,我炖了一锅土豆排骨,总算给一路的粗茶淡饭加了点滋味。




2024年骑行长江,路过丰都住店时,用这口新了一碗肉丝炒面。


瑞典Trangia黄铜酒精炉,总重量大概111克。它的炉芯是黄铜做的,表面经过特殊处理,拿在手里能感觉到明显的分量。炉头盖子上配有一个黄铜调节环,转动它就能盖住或者露出燃烧孔。把调节环调小,火苗就会跟着变小;调大的话,火苗就会呈喷射状。黄铜材质特别结实耐用,不像铝制炉头那样容易烧变形,也不会像不锈钢炉头那样,因为温差大而发出异响。






Trangia黄铜酒精炉与三角炉架组合使用时,其火力性能未能完全释放。


Trangia黄铜酒精炉与柴火炉组合使用,火力表现颇为不俗。


Trangia黄铜酒精炉与Tiji纯钛酒精炉支架组合使用时,其火力输出可与EverNew酒精炉套装相媲美。


这款揽胜不锈钢户外酒精炉头支架,2017年10月购于某宝,净重89克。2018年随我进疆时使用过,此后便束之高阁。






这是我入手最早的一块炉头挡风板,具体购入时间已经记不清了。它采用铝合金材质,重209克,可惜入手后只用过一次,便闲置至今。






这块爱路客CS-B05挡风板,是2017年双十一入手的金色九片款。铝合金材质扎实耐用,也是陪我走过最久的一块挡风板。






[ 此帖被hjmhjm在2026-01-10 08:25重新编辑 ]

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只看该作者 沙发  发表于: 01-10
厨艺不错。菜式色香味俱全

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只看该作者 板凳  发表于: 01-10
确实做菜有点手艺

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只看该作者 地板  发表于: 01-10
感觉这个不耐烧?

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只看该作者 4楼 发表于: 01-10
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只看该作者 5楼 发表于: 01-10
好手艺 属实户外老炮了
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只看该作者 6楼 发表于: 01-11
婺源是江西

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