切换到宽版
  • 1886阅读
  • 40回复

[游记大片]骑游古劳水乡,觅食桌桌有鱼---青花大盘鱼 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2016-07-05
广东江门市,鹤山沙坪竹树坡美食街的“桌桌有鱼”菜馆,
青花大盘鱼就是其特色!青花瓷本是瓷器中的精品。

青花瓷盘可止盛鱼感简单?据说大磁盘都是来自名瓷之乡景德镇,有直径1米,0.8和0.6米。。。
除了有鱼,还有三鸟,海鲜,酿豆腐,煎酿辣椒,时蔬等。。。
当然更重要就是你付出几多钱!
其实都系不同形式的盘菜而已!
在桌桌有鱼进餐,仅是体现食的一种文化!一种特色!一种气派场景!
骑车不但享受过程的乐趣,品尝地方美食更是不可多得的机会。
鹤山骑车,几年前常来常往,近来变得有点陌生,
古劳水乡今又重来,感觉系温故而知新!

5条评分金钱+8威望+2
骑楼街5号 威望 +1 顶,一个大大大大盘鱼 2016-07-06
骑楼街5号 金钱 +5 顶,一个大大大大盘鱼 2016-07-06
外卖仔 威望 +1 大美游记 2016-07-06
外卖仔 金钱 +2 大美游记 2016-07-06
ho100865 金钱 +1 大美游记 2016-07-05

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 沙发  发表于: 2016-07-05
近来喜欢大队伍出行!
人多够开心!够休闲!

虽说是休闲,兴奋起来又会跟着快马“狂奔”!
偶尔也会飚到30左右,好在“根底深厚”。。。
九江大桥见到车友风采!
11点来到竹树坡的桌桌有鱼,慕名而来,为的是品尝青花大盘鱼!

发帖
4306
金钱
3876
威望
219
贡献值
0
爱心值
-2
只看该作者 板凳  发表于: 2016-07-05
土豪吃法
410--683--060--大行N架--按摩师

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 地板  发表于: 2016-07-05
菜馆外墙有点吸引!
青花大盘鱼的几种价钱和菜式,价钱就不大吸引!

发帖
4261
金钱
28737
威望
123
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 4楼 发表于: 2016-07-05
松叔叔真系羡慕死人啦!
永远骑车都系有美相伴!

内容来自Android手机客户端


发帖
2496
金钱
5000
威望
105
贡献值
0
爱心值
-2
只看该作者 5楼 发表于: 2016-07-05
松叔贵宾是有道理的

内容来自Android手机客户端


发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 6楼 发表于: 2016-07-05
景德镇的青花大磁盘,好的就系瓷器,破的就系“缸瓦”。。。
据说0.8米直径的瓷盘价值1200元,直径1米的2000元。

呢堆“缸瓦”还有很多,没放上来,估值过万元,N年之后总会有升值的机会!
进入菜馆迎面的桌桌有鱼,大家不会放过照相机会!
假假地都系来帮衬过!
有人担櫈仔占头位!

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 7楼 发表于: 2016-07-05
品尝大盘鱼对我来讲,更是一种视觉享受!
对于青花大磁盘上盛的是否高档菜肴并不重要。因为我系草根的草根!

骑车为的是健康!食也是一门科学,也要讲究健康!
感受排场,感受气氛也算是一种享受!
青花大盘鱼不是端上来,而是抬上来!众车友哗言!
应该是0.8米的大磁盘!瓷盘上满满堆放各种各样的菜式。。。
车友们莫名兴奋。。。

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 8楼 发表于: 2016-07-05
食饭都搞到感大阵像。。。
刚进入厨房看看制作大盘鱼过程,被告知厨房重地。。。

外面偷  拍。。。
其制作与传统的盘菜差不多,只是出品的形式有所不同。

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 9楼 发表于: 2016-07-05
大盘鱼的出场有板有眼,
先是敲响铜锣,大盘鱼缓缓抬出来。。。

放在桌面上的不锈钢架,然后人手抬起整盘大盘鱼,拿去不锈钢架。。。
颇花气力的功夫!在这干活,真系不用去健身房!
拿开窝盖!眼前视觉上享受令人欢欣雀跃。。。

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 10楼 发表于: 2016-07-05
细细观看我地既青花大盘鱼,
食材用料都系普普通通,不过超过十种。。。



发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 11楼 发表于: 2016-07-05
七个人一围台,战斗力稍逊,不能彻底消灭。。。
估计十人量差不多!



发帖
14308
金钱
38243
威望
380
贡献值
0
爱心值
1
只看该作者 12楼 发表于: 2016-07-05
这,看着流口水了。。。

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 13楼 发表于: 2016-07-05
完整重现大盘鱼出台场景。。。
温馨提示:尽可能不要坐在靠厨房的地方。。。

每一次大盘鱼出抬都会有铜锣声惊动你的食欲。。。
呢个海鲜大盘鱼档次高很多。。。




发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 14楼 发表于: 2016-07-05
视觉上的享受!舌尖上的享受!
午饭后的古劳水乡。。。



发帖
14660
金钱
45862
威望
36
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 15楼 发表于: 2016-07-05
太会吃了。
文-凭,路边老王办的。初中的水平---水的,小学.....幼儿园真的.........一般人我不告诉他......................

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 16楼 发表于: 2016-07-05
可能今日上限已到。。。
发不了。。。

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 17楼 发表于: 2016-07-05
水乡码头基本没多大改变。。。
破烂的小木桥正在修建为水泥桥。。。

双桥水角著名地方小食。。。
图片发不了。。。




发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 18楼 发表于: 2016-07-05
二度桥附近有特色的石板桥,香港名人李石鹏家族故居。。。
以前也曾游览。

可惜时间关系去不了。。。
先建楼。。。



[ 此帖被松叔叔在2016-07-05 21:23重新编辑 ]

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 19楼 发表于: 2016-07-05




返程顺道九江双蒸博物馆,
历史悠久的九江酒厂精品高档酒。。。。

龙山到乐从路段打嗮蛇饼。。。。
青花大盘鱼腹内消灭得干干净净,觅食骑行开心快乐!
[ 此帖被松叔叔在2016-07-05 21:25重新编辑 ]

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 20楼 发表于: 2016-07-05
发帖
222
金钱
498
威望
2
贡献值
0
爱心值
-3
只看该作者 21楼 发表于: 2016-07-05
好盘子,骑的开心,吃的舒心

内容来自Android手机客户端


发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 22楼 发表于: 2016-07-05
回 c1vs 的帖子
c1vs:土豪吃法 (2016-07-05 16:27) 

价钱丰俭由人,吃的都是普通大盘鱼。

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 23楼 发表于: 2016-07-05
回 ho100865 的帖子
ho100865:松叔叔真系羡慕死人啦!
永远骑车都系有美相伴!
 (2016-07-05 16:28) 

都是骑车吸引力的结果!

发帖
3305
金钱
3641
威望
1415
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 24楼 发表于: 2016-07-05
回 多戳鱼 的帖子
多戳鱼:松叔贵宾是有道理的[图片]
 (2016-07-05 16:29) 

我也不知道何故?
贵宾在77有何待遇?
今日游记也发不完。。。
发帖
3441
金钱
3501
威望
67
贡献值
0
爱心值
-1
只看该作者 25楼 发表于: 2016-07-05
有空欢迎到梅州来

内容来自iPhone手机客户端


发帖
1342
金钱
1061
威望
67
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 26楼 发表于: 2016-07-05
古劳的确系骑行好地方,又多野食,环境又清幽!我都去过两次了!

发帖
2537
金钱
2547
威望
14
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 27楼 发表于: 2016-07-05
这,能吃完吗?
中轴 两边都是往前轮方向拧是松
两只脚踏都是往前轮方向拧是紧
发帖
18
金钱
30
威望
1
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 28楼 发表于: 2016-07-06
古劳水乡,有咩玩噶,得闲想去

内容来自Android手机客户端


发帖
25680
金钱
24382
威望
1006
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 29楼 发表于: 2016-07-06
虽然睇过,但仲系要顶松叔