切换到宽版
发帖 回复
返回列表
  • 1160阅读
  • 11回复

[闲聊]学习家庭煮夫。。。鸭肉山姜土豆汤 [复制链接]

 上一主题 下一主题
zhangt71
论坛版主
 

发帖
47071
金钱
67092
威望
4779
贡献值
22
爱心值
2
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-10-20
　　感谢niaomo车友从千里之外寄来的山姜，这东西在本地还真没见过。


　　学习此贴中介绍的做法，现学现做。
http://bbs.77bike.com/read.php?tid=290072&ds=1&page=1#4827164

　　平常不怎么做家务，更是懒得管饭菜，复杂学不会，简单的可以尝试一下：

　　首先是去菜场找鸭子、顺带再买几只土豆：



　　回到家剁鸭子溅了一地渣子和血水，老婆跟着后面擦。

　　然后照葫芦画瓢烧出一锅鸭汤：






　　今天的午饭就靠它了。。。味道还真不错，一点都不腥不腻，还微带着一些甘甜。煮夫经验值加成了！！！
回复
举报
niaomo
硕士
发帖
3817
金钱
4527
威望
124
贡献值
0
爱心值
-1
只看该作者 沙发  发表于: 2018-10-20
岭南人民发来贺电！

内容来自Android手机客户端
回复
举报
jwl126
博士

发帖
7945
金钱
8061
威望
492
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 板凳  发表于: 2018-10-20
除了广东不知道其他省份有经常煲汤的习惯吗？

内容来自Android手机客户端
回复
举报
开心马骝
硕士

发帖
597
金钱
19478
威望
56
贡献值
0
爱心值
-1
只看该作者 地板  发表于: 2018-10-20
少见张老师发美食图

内容来自iPhone手机客户端
回复
举报
刘驹
大学生

发帖
3156
金钱
6
威望
374
贡献值
0
爱心值
1
只看该作者 4楼 发表于: 2018-10-20
回复
举报
夏雪宜
论坛版主

发帖
10822
金钱
9895
威望
721
贡献值
3
爱心值
2
只看该作者 5楼 发表于: 2018-10-20
这个姜还真没见过
412，K3，BBB没有A
Life is Short, Play More
微信/QQ：2325693，苏州车友欢迎交流
回复
举报
bb894
高三

发帖
1570
金钱
1685
威望
122
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 6楼 发表于: 2018-10-20
我们叫这个沙姜，吃鸡吃鸭时的助料，味道独特，如果第一次吃，可能吃不惯，粤西湛江电白等地方风味

内容来自iPhone手机客户端
回复
举报
zhangt71
论坛版主

发帖
47071
金钱
67092
威望
4779
贡献值
22
爱心值
2
只看该作者 7楼 发表于: 2018-10-20
回 bb894 的帖子
bb894:我们叫这个沙姜，吃鸡吃鸭时的助料，味道独特，如果第一次吃，可能吃不惯，粤西湛江电白等地方风味
 (2018-10-20 17:29) 

这个鸭汤仔细闻上去有轻微的药味，但确实很鲜美，没有丝毫的腥气。感觉不错。
回复
举报
niaomo
硕士
发帖
3817
金钱
4527
威望
124
贡献值
0
爱心值
-1
只看该作者 8楼 发表于: 2018-10-20
bb894:我们叫这个沙姜，吃鸡吃鸭时的助料，味道独特，如果第一次吃，可能吃不惯，粤西湛江电白等地方风味
 (2018-10-20 17:29) 

然而，不是沙姜。沙姜是另一种东西，皮薄，姜肉带浅绿色。

内容来自Android手机客户端
回复
举报
411943290
博士

发帖
7796
金钱
9712
威望
63
贡献值
0
爱心值
-3
只看该作者 9楼 发表于: 2018-10-20
回复
举报
411943290
博士

发帖
7796
金钱
9712
威望
63
贡献值
0
爱心值
-3
只看该作者 10楼 发表于: 2018-10-20
回复
举报
hewolf
硕士

发帖
3546
金钱
2620
威望
178
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 11楼 发表于: 2018-10-21
这个姜没见过，不是沙姜，沙姜吗好吃！

内容来自Android手机客户端
回复
举报
发帖 回复
返回列表