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[户外装备]砥石到了,磨刀有信心了 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-11-16
最近开始玩刀,家里最初只有块老人买回来的很粗的磨石大概120/300这样,也不懂怎么磨,
几把刀都顺着刃面磨,最看不下去的是网易严选的一把果皮刀的刃面都磨圆了。
于是开始从磨吧汲取一点磨刀常识学起来。网易严选的刃面也磨回来了,水果刀也可以利索切纸了。
三块磨刀石到了,第一块跑了几家五金店选的粗磨用,怎么找不到再细的磨石了。后面两块网购。
粗磨400目,东明1000目 ,水滴青青岩石标称4000


DIY了一个磨刀架,架在洗衣池上


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只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-16
自磨的水果刀,与莫拉对比削纸也不输。




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只看该作者 板凳  发表于: 2018-11-16
好想让你拿我家菜刀练练手

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Ride with me!

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只看该作者 地板  发表于: 2018-11-16
下一步该磨碳刀了

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只看该作者 4楼 发表于: 2018-11-16
磨好了  然后出门左转 哈哈
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只看该作者 5楼 发表于: 2018-11-16
角度一块石,锋利一块石。我也喜欢磨刀。但LD不喜欢我磨的刀,太锋利

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只看该作者 6楼 发表于: 2018-11-16
TAIDEA这个8000目的石头。。。性价比不错。。轻松磨出裁纸刀锋利程度

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只看该作者 7楼 发表于: 2018-11-16
涨见识了~~
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只看该作者 8楼 发表于: 2018-11-16
西安行辕单车行,碑林区建西街106号029-87850399
SHIMANO店中店,DAHON专卖店
TOPEAK、BROOKS,RIDEA授权经销商
美国白工White Industries大陆唯一授权经销商
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只看该作者 9楼 发表于: 2018-11-16
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只看该作者 10楼 发表于: 2018-11-16
目前手上250,1200,6000,平时磨,基本就用1200,然后6000抛光,手上的日本牛刀也不会用低于1000的石去磨

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只看该作者 11楼 发表于: 2018-11-16
刚好今天下午切洋葱切伤了两只手指……菜刀太锋利也不好,瞬间入肉,五秒后才见血

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只看该作者 12楼 发表于: 2018-11-16
找回ins才有相

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只看该作者 13楼 发表于: 2018-11-16
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只看该作者 14楼 发表于: 2018-11-16
最细的可以搜油石

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就酱紫

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只看该作者 15楼 发表于: 2018-11-16
记好ID,准备查水表

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只看该作者 16楼 发表于: 2018-11-16
srm爱好者  



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只看该作者 17楼 发表于: 2018-11-16
回 knightyxl 的帖子
knightyxl:srm爱好者[图片]  
[图片] (2018-11-16 22:39) 

不小心看成了“sm爱好者”
BYA412→BT410→YC1609→KBC083→HC072→JAA513→Ubike Speedster→Brompton→Birdy Titanium→Alex Moulton
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只看该作者 18楼 发表于: 2018-11-16
是时候把我的屠龙拿出来磨磨了

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只看该作者 19楼 发表于: 2018-11-16
莫拉据说用砂纸就行

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只看该作者 20楼 发表于: 2018-11-17
想请教一下楼主正确的磨刀方法,我也好好磨磨我家的菜刀和水果刀。。。
BYA412→BT410→YC1609→KBC083→HC072→JAA513→Ubike Speedster→Brompton→Birdy Titanium→Alex Moulton

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只看该作者 21楼 发表于: 2018-11-17
黑暗中裸奔:[表情]不小心看成了“sm爱好者” (2018-11-16 22:52) 

不,你没看错~

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只看该作者 22楼 发表于: 2018-11-17
哈哈哈,突然想起两年前我帮一个朋友磨铁片的事情了…那家伙不知从谁那听说我有电动工具能抛光打磨,把一块珍藏已久的“小刀”拿给我,让我给他开刃…一开始我是拒绝的,因为我不专业,钢材也不好,怕搞坏,他让我试,弄坏算他的,然后我就各种目号给他用角磨机开刃,最后直至抛光到镜面,来拿刀的时候相当满意…

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从Brompton M5R(SRF5(w))向M6R纯外变进化完成。。。

M6R定妆!

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只看该作者 23楼 发表于: 2018-11-17
真就是一长条铁皮…真是醉了,问他他说是小时候路上捡的…

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只看该作者 24楼 发表于: 2018-11-17
好快刀!不知道古人怎么磨刀的。
钢板尺是否也能磨出来?

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只看该作者 25楼 发表于: 2018-11-17
回 黑暗中裸奔 的帖子
黑暗中裸奔:想请教一下楼主正确的磨刀方法,我也好好磨磨我家的菜刀和水果刀。。。 (2018-11-17 00:32) 

有个稳定的磨刀平台,边上要有水,刃口与磨石垂直磨,可以将刀刃分几个区,分区磨,可以从400目,600目,1000目,3000目这样逐层磨,磨到有点卷边换面

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只看该作者 26楼 发表于: 2018-11-17
好刀就是可以少磨几次

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只看该作者 27楼 发表于: 2018-11-18
家里就一块油石磨菜刀

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只看该作者 28楼 发表于: 2018-11-19
油石放油,水石放水,磨刀的次数,日本刀7/3分,欧洲刀5/5分,5000以上的石,抛光时角度低少少可以更加锋利

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只看该作者 29楼 发表于: 2018-11-20
楼主,能帮忙磨个剃刀吗?  之前手贱,买了把剃刀,工厂开的刃没法用。
P18  - 风行412 - NB994 - 初代老鸟 - 末代老鸟 - tyrell FX-  皮带412 - 银碟鸟 - ORI CR87 - AM GT MK3 - AM NS 马拉松 - AM 双塔