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【平安夜晚餐】圆圆满满~~ [复制链接]

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只看楼主倒序阅读楼主发表于: 2010-12-25

    其实平安夜白天特别不顺，竭力不去想上午不愉快不靠谱的面试以及断了两天线的网，独自翻着那本手工制作的2006年历发呆，每年这个时候我都想去信耶稣，特怀旧，想到那些因果因缘风水轮转物是人非我就特虔诚。

    于是要开始做菜，把那些小想法儿和下一年的愿望寄托在一道菜上。

    抱着特认真的态度，细小嫩脆的胡萝卜，细细切丝，然后细细切丁；莴笋最嫩的那一段儿尖，细细切丝，然后细细切丁，姜少许，切成末。



        混入瘦肉馅，加盐、生抽、黄酒，用筷子顺时针搅拌上劲。

    糯米、紫米分碗温水浸泡2小时，倒掉水之后，分别平铺在俩盘子里。

    把搅好的肉馅团成小团子，分别放在糯米盘和紫米盘中滚动沾米，摆盘，上锅蒸。

        没蒸屉和荷叶，不过难不倒我，砂锅盖子翻过来当蒸屉使，因为它有个小洞，锅盖顶上水汽积累凝结掉到丸子上之后可以顺着小孔流到锅里，不至于在底部积汤，用盘子装肯定是要蒸出很多汤来的，到时候把丸子都泡软了——这招唤作“细水长流”~~~

        盖上锅盖蒸了30分钟之后，可以开锅了，撒枸杞，撒葱花，上桌开吃。

    跟砂锅里灌上开水，砂锅盖子连丸子整个儿扣在砂锅上端上桌，这样可以保温，让丸子较长一段时间不凉——这招唤作“蒸蒸日上”。

    至于这个菜本身，我不想叫它黑白珍珠丸子，换了个名字，带着我的愿望在里面——叫做“圆圆满满”。

祝看到这篇的大家吉祥，来年圆满~~~~

得不到的永远在骚动，被偏爱的都有恃无恐~~

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只看该作者沙发发表于: 2010-12-25

很诱惑哦

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只看该作者板凳发表于: 2010-12-25

手艺不错，无论是做菜还是拍照

Live for nothing or Die for something！

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只看该作者地板发表于: 2010-12-25

貌似很好吃的样子。。。

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只看该作者 4楼发表于: 2010-12-25

谢谢以上，哈哈~~没车玩就玩炒勺~~

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小学六年级

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只看该作者 5楼发表于: 2010-12-25

颜色好艳丽啊。。。！~~

以责人之心责己，以容己之心容人

如果我不能再拥有
唯一能做的
就是不再忘记

幼儿园小班

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只看该作者 6楼发表于: 2010-12-25

一定好吃！强忍者口水。

幼儿园大班

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只看该作者 7楼发表于: 2010-12-25

呵呵，很诱惑人的美食

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只看该作者 8楼发表于: 2010-12-25

照片很不错~听到BGM再复杂的心情似乎都能平静下来···求下载地址~

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只看该作者 9楼发表于: 2010-12-25

手茑葵《虹》，地址：http://mika.mediawoz.cn/wp-content/uploads/2010/07/nizi.mp3

得不到的永远在骚动，被偏爱的都有恃无恐~~

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只看该作者 10楼发表于: 2010-12-26

楼主

煮夫

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只看该作者 11楼发表于: 2010-12-26

肯定也是个胖子吧！哈哈！！！

哥挣得不是毛爷爷，哥挣得是命。

我很少骑车

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只看该作者 12楼发表于: 2010-12-26

lz手艺值得赞美

草泥马的温州警察

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只看该作者 13楼发表于: 2010-12-26

引用第11楼煤球于2010-12-26 10:15发表的 :
肯定也是个胖子吧！哈哈！！！

嘿嘿~~~172cm，70kg，小胖，小胖，正在减肥中~~

得不到的永远在骚动，被偏爱的都有恃无恐~~

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只看该作者 14楼发表于: 2010-12-26

同样拿勺的飘过。。。。

骑电摩的结果就是.....越来越胖
减肥减肥减减肥

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只看该作者 15楼发表于: 2010-12-27

色不错，不知味道如何？

药！！药！！药！！切克闹！！抗母昂北鼻够！！洞次大赐洞洞大赐洞次大赐洞洞大次…！！万、吐、碎、佛。是谁在唱歌！！动次大次！！温暖了寂寞！！动次大次！！白云悠悠蓝天依旧…药！！药！！

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只看该作者 16楼发表于: 2010-12-27

LZ相机不错

小学四年级

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只看该作者 17楼发表于: 2010-12-28

刚刚吃过早饭，看到楼主这个。感觉又饿了。
照片很美。。。。。。。。。。

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只看该作者 18楼发表于: 2010-12-28

拍的不错``````````

折叠屌丝群：1156998 欢迎您加入一起闲聊扯淡，本群由一群爱好折叠车的屌丝组成，MM慎入！！！