去下塘镇买了几个烧饼。。。

　　周末忽然兴起，到下塘镇买烧饼去！下塘镇在合肥市以北45公里处，最著名的莫过于下塘烧饼，起于汉唐，以“天锅地灶”的独特烘烤手法著称。其实在市区里就有很多家专做塘烧饼的店，口味也不错，但总觉得只有原产地的才最正宗，顺便给自己找个骑车的由头。

　　一路向北骑行，穿出城区，天气和路况都不错。秋冬相交之际，树叶青黄杂揉，在蓝天印衬之下煞是好看。
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　　汗水迷了眼，停下来休息擦汗。
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zhangt71	2018-11-25 21:51
途经罗店水库，凑近了瞧瞧！ [attachment=1293253] [attachment=1293254] [attachment=1293255]

幕后影子	2018-11-25 21:52
领导的车好多

zhangt71	2018-11-25 21:53
道路两旁，是已收割完的稻田： [attachment=1293256] [attachment=1293257]

zhangt71

2018-11-25 21:59

　　45公里后到达下塘镇。印象中，北方的小镇多半脱不了“脏乱差”三个字，大抵无甚可观。下塘镇也不例外，镇里居然还修了一条步行街，啥玩艺儿也没有，无人气，有一种奇怪的安静：
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　　镇里的下塘烧饼铺子不少，也不知道哪家最正宗，下午时候很多店面关张。。。就随便撞一家算了。
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zhangt71

2018-11-25 22:05

　　下塘镇的风土应是淳朴的，烧饼的入料份量很足，价格才2元钱。。。同样一块烧饼，在合肥市区里是4块钱，不仅价格翻了一倍，形体上似乎也苗条一点。。。
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　　买了5块烧饼，今天任务算是完成，把烧饼装时塑料袋，往弯把上一把，基本不影响骑行，这就可以启程返回了。
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cjv123	2018-11-25 22:09
这按摩师的车架吧，挺喜欢的，可惜没卖了

brontes	2018-11-25 22:10
这个点看啥都好吃

jwl126	2018-11-25 22:13
只有我关心烧饼呢？

zhangt71

2018-11-25 22:14

　　回程途中在路边小店补水，忽见旁边也摆了个烧饼摊，看灶具，正是下塘烧饼。
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　　坐在店门口喝水，跟掌柜的闲聊起这个烧饼，说是这家摊位的烧饼也是做得不错，南来北往的过路人多半都会停下来光顾。果然，没一小会儿，两辆卡车、一辆小车在旁边停车，司机下车买几个烧饼，再涂了点酱，上车走人，显见都是熟客。。。下午骑行小半天，也觉得有点饿，便去再添了一块饼，当场消灭掉，补充一下能量。

　　临近市区，最后再歇一下：
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zhangt71

2018-11-25 22:19

　　今天的收获：
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　　下塘烧饼的特点之一，是冷了之后也能吃，并不会变得死硬。不过当然了，刚出炉的时候，热乎乎的最是可口。回到家，把冷了的烧饼放进烤箱，用低热度烘烤几分钟，基本上又回复了刚下炉的酥脆可口，今天晚饭就它了！

　　行程图。。。为吃几个烧饼一路奔袭近百公里，难道我是吃货？？？

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丶笨小孩丶	2018-11-25 22:28
烧饼丢了，还是图片丢了？哈哈！

天津老关	2018-11-25 22:37
一地的金黄

黑暗中裸奔	2018-11-25 23:08
往返近100公里买五块烧饼，这烧饼得是有多好吃啊！张老师雅兴！低碳又环保！

黑暗中裸奔	2018-11-25 23:11
这速度，这效率，杠杠滴！

j8692928	2018-11-25 23:11
这种饼、这个烤法在好多地方见过，原来是你们合肥的特产，原先上学的时候学校附近有一家，早饭买两个烧饼，就一碗咸豆腐脑，完美。

zhangt71	2018-11-25 23:22
j8692928:这种饼、这个烤法在好多地方见过，原来是你们合肥的特产，原先上学的时候学校附近有一家，早饭买两个烧饼，就一碗咸豆腐脑，完美。 (2018-11-25 23:11) 那种“天锅地灶”的烘烤用具识别度很高，很容易辨别出来。

烧卖	2018-11-25 23:24
大桥上那张真舒服

zhangt71	2018-11-25 23:27
黑暗中裸奔:往返近100公里买五块烧饼，[表情]这烧饼得是有多好吃啊！[表情]张老师雅兴！[表情]低碳又环保！ (2018-11-25 23:08) 过奖了，只是找个骑车的借口，顺便回家给老婆也有了交代。。。解决了晚饭。

104608226	2018-11-25 23:39
可以，有时候也有这想法，骑个几十公里去寻找地道的地方美食

中庸之道	2018-11-26 07:49
好兴致，饼也不错

niaomo	2018-11-26 07:55
cjv123:这按摩师的车架吧，挺喜欢的，可惜没卖了 (2018-11-25 22:09) Leo.L车架，目前仍在接受定制。

niaomo	2018-11-26 07:58
张sir，贵乡的风物虽好，天却不够蓝了哦

cjv123	2018-11-26 08:08
niaomo:Leo.L车架，目前仍在接受定制。 (2018-11-26 07:55) 这个是批量款的。现在的批量款涂装和几何不是这款了。真要定制非常贵买不起

wood_huang	2018-11-26 08:22
这速度

小黑了	2018-11-26 08:39
为了去吃而去骑车，也是我骑车的理由之一

zhangt71	2018-11-26 08:48
niaomo:张sir，贵乡的风物虽好，天却不够蓝了哦[图片] (2018-11-26 07:58) 知足啦，冬天取暖季，能有这样的天空就已经算很好了。。。

zhangt71	2018-11-26 08:50
cjv123:这个是批量款的。现在的批量款涂装和几何不是这款了。真要定制非常贵买不起 (2018-11-26 08:08) 刘晔是每年出一到两款车型，LEOL量产版一直会有，不过次的批量都不大就是了。

egg8349	2018-11-26 09:16
关键的内馅，，，咋不介绍介绍。。。

田小布	2018-11-26 09:52
cjv123:这按摩师的车架吧，挺喜欢的，可惜没卖了 (2018-11-25 22:09) j交易版块正好有在出一辆同款LEOL车架的公路车，成色看着非常不错，你可以看看去

cjv123	2018-11-26 10:11
田小布:j交易版块正好有在出一辆同款LEOL车架的公路车，成色看着非常不错，你可以看看去 (2018-11-26 09:52) 那个整车出本地

shinecox	2018-11-26 10:23
cjv123:这个是批量款的。现在的批量款涂装和几何不是这款了。真要定制非常贵买不起 (2018-11-26 08:08) 新的蓝兰涂装也挺好看

cjv123	2018-11-26 10:44
shinecox:新的蓝兰涂装也挺好看 (2018-11-26 10:23) 个人喜欢楼主这款，比较小清新。而且新款的几何已经不支持短腿骑手了，估计是给按摩师nr让路

休闲单行道	2018-11-26 12:32
不知有没有我呼市回民区的“三角糖背子”好吃！

jackohara	2018-11-26 12:54
好久没逛邮寄区，张老的帖子还是原汁原味

bingying2046	2018-11-28 14:58
菏泽也有一种这样的锅。。。。不过那个不带馅

HelloAnybodyHom	2018-12-09 15:59
為吃騎百里...