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[其他]大家有什么推荐的酱油吗? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2013-11-12

从小喜欢吃酱油。记得小时候没什么生抽老抽的讲法。厨房就一个黑色玻璃瓶子。
每逢蒸水蛋,我就偷偷拼命浇酱油,要放得黑黑的才满意。为此我妈没少抽我。
现在成家立业,超市的选择也多了。反而没小时候的那种味道了。

最近买的酱油:
一瓶供港李锦记生抽,大约18元。
一瓶珠江桥金装有机酱油,大约27元。
一瓶台湾金兰老抽。大约20元。

大家有什么推荐的酱油吗?


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只看该作者 沙发  发表于: 2013-11-12
偶是来打酱油的
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只看该作者 板凳  发表于: 2013-11-12
古龙天成很不错

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只看该作者 地板  发表于: 2013-11-12
我都是用海天。
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只看该作者 4楼 发表于: 2013-11-12
一直喜欢李锦记
生,在床上;死,在床上;欲生欲死,亦在床上。

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只看该作者 5楼 发表于: 2013-11-12
古龙天成,看看5年成吧
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只看该作者 6楼 发表于: 2013-11-12
我家只买湖羊牌酱油双鱼牌醋。。。。。。
【 世间从此再无 ‘贝氏弧线’ 】
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只看该作者 7楼 发表于: 2013-11-12
回 5楼(楚狂声) 的帖子
值得壕拥有~

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只看该作者 8楼 发表于: 2013-11-12
味事达方瓶不错,就是略贵;
致美斋经典中庸,用途广泛;
蒸鱼用李锦机蒸鱼酱油。

以上三种常用
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只看该作者 9楼 发表于: 2013-11-12
我用味极鲜的

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只看该作者 10楼 发表于: 2013-11-12
竟然没有东古一品鲜
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只看该作者 11楼 发表于: 2013-11-12
试试吧
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只看该作者 12楼 发表于: 2013-11-12
厨帮美味鲜酱油

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只看该作者 13楼 发表于: 2013-11-12
引用第4楼rijam于2013-11-12 19:02发表的  :
一直喜欢李锦记


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只看该作者 14楼 发表于: 2013-11-12
小弟愛海釣,經常有些好魚獲,這是最佳拍擋:
少骑多改是王道
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只看该作者 15楼 发表于: 2013-11-12
如果问我花鼓油 我告诉你

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只看该作者 16楼 发表于: 2013-11-12
味事达,海天
山寨爱好者……
http://blog.163.com/bigfish
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只看该作者 17楼 发表于: 2013-11-12
推荐味事达

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只看该作者 18楼 发表于: 2013-11-12
高級的醤油,不便宜:
打打醬油,人生一樂也
少骑多改是王道

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只看该作者 19楼 发表于: 2013-11-12
引用第14楼少爺于2013-11-12 19:59发表的  :
小弟愛海釣,經常有些好魚獲,這是最佳拍擋: [图片]  

我蒸鱼也用这个。

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只看该作者 20楼 发表于: 2013-11-12
回 19楼(skinner) 的帖子
英雄所見略同
少骑多改是王道
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只看该作者 21楼 发表于: 2013-11-12
自己喜好的,别人不一定认同,价高的,大牌的,也不一定能对你的口味,这是个人口味问题
建议是多尝尝去选择合自己口味的
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只看该作者 22楼 发表于: 2013-11-12
下面是个人喜好
蒸鱼:生抽+少许糖
佐膳:三不加,或黑豆酱油
食材上色:老抽
炒饭,吃饺子,冷面,寿司,生鱼片。。。
不同用途,用不同的酱油,即使是同性质或用途的酱油,不同品牌,味道也有差异啊,要自己多尝味来选择的
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只看该作者 23楼 发表于: 2013-11-13
在成都表示千和酱油路过
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只看该作者 24楼 发表于: 2013-11-13
厉害,无所不能的77,无所不知的骑友们
个人推荐味极鲜和海天

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只看该作者 25楼 发表于: 2013-11-13
很多东西并不是味道不如从前 是我们的嘴叼了而已
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只看该作者 26楼 发表于: 2013-11-13
我个人觉得是材料一天比一天差,加上部份商人为赚钱而无所不用其极,鸡蛋,大米,奶粉,橙。。。太多精品了,你愿意去并吗
海洋,陆地,污染是一天比一天严重,再加上基因转化食材。。。现在经济能力许可的,尽量买自己喜欢吃的放下肚吧

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只看该作者 27楼 发表于: 2013-11-14
小时候用清湖酱油,长大了用了无数的酱油。  现在用味事达大塑料壶。大半辈子用过美味鲜,味极限 海天 李锦记 东古一品鲜 湖羊酱油最好用  龟甲万酱油 还有很多很多。
QQ1188458 电话微信13588142633 折叠班QQ群255836753
主营风行折叠车,轮组,配件
淘宝小店http://fishbike.taobao.com

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只看该作者 28楼 发表于: 2013-11-14
小时候用清湖酱油,长大了用了无数的酱油。  现在用味事达大塑料壶。大半辈子用过美味鲜,味极限 海天 李锦记 东古一品鲜 湖羊酱油最好用  龟甲万酱油 还有很多很多。
QQ1188458 电话微信13588142633 折叠班QQ群255836753
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只看该作者 29楼 发表于: 2013-11-14
小时候用清湖酱油,长大了用了无数的酱油。  现在用味事达大塑料壶。大半辈子用过美味鲜,味极限 海天 李锦记 东古一品鲜 湖羊酱油最好用  龟甲万酱油 还有很多很多。
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