护卫犬不能盲目的等同于烈性犬，在通常情况下，在没有受到外部攻击或者威胁的情况下，不会做出攻击状态。以下引用度娘的话：卡斯罗对陌生人很戒备，也可以表现出适度友好，但不会热情，也不会无端攻击。但是对于可能带来威胁或者侵犯主人的人，它会立即发起无情的攻击。卡斯罗犬是非常优秀的护卫犬。
非常忠诚，喜欢取悦主人在房间里很安静。卡斯罗有着极高的智商和可训性。活泼有自己的思维，是无与伦比的看守和护卫犬。意大利卡斯罗非常适于和孩子及其他家庭成员相处。驯良服从它们的主人。它们有护卫性但是非常绅士。卡斯罗有着十分稳定的性格。它们非常喜欢跟随主 卡斯罗
人，在必要的时刻它会变成凶猛勇敢的护卫者，去保卫它们的家庭、成员和财产。卡斯罗不是斗犬。它们在几百年前被用为工作犬使用。它们不会寻衅滋事，但是另一方面它们不会服输于其他狗。它会对陌生人和狗产生攻击。在它还是幼犬的时候就要对它进行严格的社会化训练。卡斯罗是有责任感的伴侣犬。对陌生人有疑虑，但是不会怀疑它的家庭成员。如果主人在场它会对陌生人表现出容忍。
当然加强服从性训练是非常必要的~
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