[其他]DIY冰滴咖啡壶 [复制链接]

天气已相当炎热，一天不喝上四杯咖啡的我，怎会不想弄些冷咖啡喝，早些时间从Ｘ宝买了一套玻璃制的冰滴工具，外观真的不错，可恨自己粗手粗脚，没把玩几次那东西，便把控制滴漏的闸制搅定了，不经意在网上看到有咖啡烧友是自制这东西，也就找一个废置胶瓶，一个越南咖啡壶，和一个养鱼用的气流闸制，依样葫芦做了一个。想喝冰滴咖啡的车友，如果不想花数百大元买那套冰滴工具，也可自制一件自用啊

图片:DIY 冰滴咖啡壺.jpg

我用法压壶，简单快捷

什么东西，没明白

上星期运气相当不错，用很便宜的价钱，便入了一套二手意式咖啡器材，包括一台MINI VIVALDI S1咖啡机，和一台MAZZER磨豆机，算是2013年入手最超值的玩意

引用第2楼lilei7200于2013-06-27 22:48发表的  :
什么东西，没明白[表情]

不知怎的，上传图片左转了９０度
这东西是把冰水，或冰块放进那透明胶瓶，利用闸制控制，把冷水按每３秒１滴，滴到盛载咖啡粉那越南咖啡壶，再用杯收集起滴下来的冰咖啡，弄一杯咖啡，得花上数小时

我用的摩卡壶，越发觉得不太方便，求电动的性价比高的推荐

真麻烦，速溶算了！

这个太折腾人了

我一般这么干：
粗研磨，粉水比1:8-1:10，用花茶壶等容器放冰箱泡一晚，保鲜膜密封，第二天过滤，再倒入玻璃瓶扔冰箱放几天熟成
简单方便，不过不是什么咖啡豆都适合做冰咖啡

引用第3楼pb2400c于2013-06-27 22:50发表的  :
上星期运气相当不错，用很便宜的价钱，便入了一套二手意式咖啡器材，包括一台MINI VIVALDI S1咖啡机，和一台MAZZER磨豆机，算是2013年入手最超值的玩意

Mazzer的磨机好贵的说，我的Mini全新豆仓盖搞丢了！

法压+温度计，配个好手磨，把预算扔咖啡豆上，豆的品质比器具重要太多了

豆，器材，烘焙，研磨，冲泡，同样重要
早些时间，老板弄来数公斤已烘焙好的云南豆，同事又不知到那处弄来的德国粉，抱歉得很，用滴漏杯泡了一杯，没喝上两口便处理掉了，这是个人喜好和口味问题

说起来，上周日，AEG LM5100加60个LAVAZZA胶囊，200人民币搞定。。。。。绝逼是2013入手的最超值的玩意儿。淘宝要卖1200。

引用第8楼jcofee于2013-06-27 23:14发表的  :
Mazzer的磨机好贵的说，我的Mini全新豆仓盖搞丢了！

我新入手那台super jolly，那分量器的盖也是丢了，感到质量不及老货，但入手价格是便宜到难以置信

引用第11楼coolsear于2013-06-28 00:07发表的  :
说起来，上周日，AEG LM5100加60个LAVAZZA胶囊，200人民币搞定。。。。。绝逼是2013入手的最超值的玩意儿。淘宝要卖1200。

用胶囊的咖啡机，个人绝不会入手，那些胶囊等同打印机的墨盒，但办公室使用，是很好的选择

引用第7楼iouzjm于2013-06-27 23:13发表的  :
这个太折腾人了
我一般这么干：
粗研磨，粉水比1:8-1:10，用花茶壶等容器放冰箱泡一晚，保鲜膜密封，第二天过滤，再倒入玻璃瓶扔冰箱放几天熟成
简单方便，不过不是什么咖啡豆都适合做冰咖啡

这方法没试过，师兄能介绍下下那些豆较适合这浸泡方法，豆豆需要多深的烘焙

引用第13楼pb2400c于2013-06-28 00:16发表的  :
用胶囊的咖啡机，个人绝不会入手，那些胶囊等同打印机的墨盒，但办公室使用，是很好的选择

不要有偏见嘛。胶囊机是真正实用之选，你说的“豆，器材，烘焙，研磨，冲泡”，加上保鲜这一项，胶囊机都是上等甚至顶级的表现。而且使用极方便，也不像普通意式咖啡机需要常洗。

问题在于胶囊成本高，且往往只有一个品牌的胶囊可买。另外没有装逼属性，纯实用派。。。。。

办公室用的话，显然该用全自动机。胶囊机擅长的是量小的场合，比如单生汉两口子这种。

引用第15楼coolsear于2013-06-28 00:26发表的  :
不要有偏见嘛。胶囊机是真正实用之选，你说的“豆，器材，烘焙，研磨，冲泡”，加上保鲜这一项，胶囊机都是上等甚至顶级的表现。而且使用极方便，也不像普通意式咖啡机需要常洗。
问题在于胶囊成本高，且往往只有一个品牌的胶囊可买。另外没有装逼属性，纯实用派。。。。。

个人使用的咖啡豆，都是自家烘焙的，每次烘250克，勉强是一星期的份量吧，如果想并豆的，便多烘一些，所以从不担心保鲜的问题，就是担心台烘焙机要罢工
老实说，胶囊机刚出台，便经常去试饮了，那时候，可试完这味道，又再试另一味道，真是非常方便，那做市场推广的ＭＭ，也乐得有客来查询，他向公司也好交待啊

引用第17楼pb2400c于2013-06-28 00:58发表的  :
个人使用的咖啡豆，都是自家烘焙的，每次烘250克，勉强是一星期的份量吧，如果想并豆的，便多烘一些，所以从不担心保鲜的问题，就是担心台烘焙机要罢工
老实说，胶囊机刚出台，便经常去试饮了，那时候，可试完这味道，又再试另一味道，真是非常方便，那做市场推广的ＭＭ，也乐得有客来查询，他向公司也好交待啊

胶囊倒是像麦当劳肯德基，工业化了，一切都由工厂把关，虽然品质高，但用户自己完全没法个性化。
自己玩就像家常菜，一切尽在自己的掌控之中。

引用第16楼coolsear于2013-06-28 00:29发表的  :
办公室用的话，显然该用全自动机。胶囊机擅长的是量小的场合，比如单生汉两口子这种。

为什么我说这是办公室的好选挥？我是忘了说明，这些饮料是用来招呼客人的，胶囊有不少味道可以选择，而且洁净，自动机吗，只有一个咖啡豆容器，如果要转口味时，怎办？
一般员工能享用咖啡机的，不管是自动还是胶囊机，那公司对下属真心不错了

引用第19楼pb2400c于2013-06-28 01:05发表的  :
为什么我说这是办公室的好选挥？我是忘了说明，这些饮料是用来招呼客人的，胶囊有不少味道可以选择，而且洁净，自动机吗，只有一个咖啡豆容器，如果要转口味时，怎办？
一般员工能享用咖啡机的，不管是自动还是胶囊机，那公司对下属真心不错了

给员工用胶囊机的话，就意味着得员工自备胶囊，对大多数人来讲，还是不要喝了算了，成本太高。如果是要员工自备耗材，搞个pad机更合适，比如senseo的品质还过得去。自动机嘛，就意味着公司免费提供高品质咖啡了。

招待客人的，不应该叫办公室用。。。。。老板专用还差不多。

单品咖啡最后归宿肯定是虹吸,花咖则是大压力的专业机器天下,其他算是闹着玩好了
不过无论怎样,中国人最后还是会回归到神奇的东方叶子

一看就是 花果山啊  个个  
本人 每天就COSTA 早上一个 美式 中午一个双特浓 就算啦
家里 机器 3个 没用过几次

已经回归神奇叶子了，咖啡算是戒瘾成功了

这个可以，多少米？？？？

照片不太清晰啊

引用第24楼yashnoon于2013-09-18 12:15发表的  :
这个可以，多少米？？？？

使用环保材料做的东西，能花多少钱，最贵的，要算那越南咖啡壶，也才是数块钱的东西而已

引用第25楼frankxu于2013-09-19 00:11发表的  :
照片不太清晰啊

明白如何弄冰滴咖啡，又不是要把工具商品化，自己想怎么做也可以啊，这是DIY的乐趣

懒人直接等凉了丢冰箱~

你们都好会玩。。。完全看不懂，外头那个养鱼养水草的帖子也是。。。

我连榨汁机都不会用，榨个果汁全是泡泡，弄咖啡估计会死。。。

扑街——