新年前最后一游,对视觉和味觉均有高要求的小分队又从广州出发,骑行110km到中山寻找美食。此行的头号猎食目标是脆肉鲩和牛肉。
从芳村出发,走广珠西线(这条路子细石极多,对胎是个很大的考验。。。你MEI的,土豪的ZX啊。。。),途经陈村、大良、容桂,70km到达中山,均速25km/h,中午时分到达第一站东升镇,品尝脆肉鲩。
脆肉鲩是中山东升镇特产,用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名,火锅做法,鱼片下锅20秒即可人口,超过50秒就不能吃了,去片,正点啊。。。爽、滑、口感一流。一鱼多吃,其余部分做鱼丸、酥炸、鱼肚,加上爽滑的豆腐和现炸的鱼饼,都是精品。
饱餐后继续往南,20km后到达中山市区,此处有某土豪群友顺便来收个豪宅。。。。(太豪气了,骑单车来收楼)然后市区内逛逛,继续出发往港口,这里的老六牛肉非常正点,牛是在旁边沙湾现杀后送到,也是一牛多吃,牛肉新鲜、口感一流,其他部分做得也很好。据说还有著名的咸酸菜炒牛欢喜。。。哈哈。
晚上城轨回家,一共骑行110km,满载美味而归,What a fucking day。提前祝大家新年快乐,大吉大利。
(更多盛况,请见11楼的补充)
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