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[其它]在家做薯条 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2014-10-10
— 本帖被 azuretears 从 生活闲聊 移动到本区(2019-08-26) —
包教包会。不会不收学费。


第一步:买几个土豆,要大



第二步:1。切成大概小指粗细的长条。(老婆一下切了十斤,这是要我以后再也不吃薯条的节奏么。)          
           2。把水烧开后,将土豆条用大火煮3-5分钟
           3。沥干水分,放在通风的地方沥水(3-5小时)
           4。放入冰箱冷冻两小时以上




1第三部:把油烧热,炸
           喜欢吃软点的就炸嫩点

           喜欢吃脆的就炸老点

沥干油。上面再捏点盐撒撒


下面就是开吃的时刻了,用菜籽油炸的,有点油了


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只看该作者 沙发  发表于: 2014-10-10
还是去麦当劳买方便

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-10-10
肯定不一样。

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只看该作者 地板  发表于: 2014-10-11
看着不错。

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只看该作者 4楼 发表于: 2014-10-11
土豆泥比薯条好

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只看该作者 5楼 发表于: 2014-10-11
油炸的东西很香
我是一只到处飞的蚊子,小心我吸你的血。
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只看该作者 6楼 发表于: 2014-10-11
告诉楼主,油炸两次才会好吃,第一次炸到6成熟捞出来,放冰箱冷冻。要吃的时候再炸一次
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只看该作者 7楼 发表于: 2014-10-11
在家自己玩,炸过一次,厨房冒烟到看不见人,估计PM2.5=1W,哈哈。
媳妇罚两天睡沙发。
风行新车P18,单程26公里,最多骑三天,四五要回血。
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只看该作者 8楼 发表于: 2014-10-11
回 风过处 的帖子
风过处:肯定不一样。 (2014-10-10 23:43) 

不一样  肯德基用的不是菜籽油  口感没这么油。不过菜籽油比较香