zhangt71:只有一把三刃木,感觉这种小刀似乎没啥实际用处,削苹果不如水果刀,然后就是开个快递包了。
(2015-11-30 09:08) 
时代不同了,比如文中提及的制作鹅毛笔、修马掌、穿刺牛胃等功能现在已经完全不需要了。文中没提及的例子比如铅笔都自动了,剃须刀都电动了……等等等等。
再加上我大汉族的文化习俗中也不强调刀(比如说我们用筷子不需要切面包也不需要摸黄油)。
刀作为武器的属性,当代大汉族也是严令禁止的……
论实际功能还真就是削削果皮的事了

三刃木个别型号刀片偏厚、切割线偏短,削果皮一般,有些型号还是很好用的。
我文中的Polyák, Opinel, H.YD, Victorinox,打打果皮还是很轻松的,与直柄水果刀的差距仅在于清理麻烦。不过毕竟时代真的是不同了,综合而言直柄陶瓷刀作为宅用水果刀是最合适……