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[4+2]宣城旅行之美食.老家柴火灶 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2016-05-05
        饿了就需要食物,人在旅行的疲惫后的味觉被唤醒的那刻,等待也是美好的!当厨师放进鱼的三秒后闻到了久违的小时候烧菜的味道!菜油加热遇到新鲜的鱼头迸发出强烈香味冲进大脑深处波涛汹涌的无法自拔地大肆呼吸这种独特……等待中看着锅沿边的小气泡漫漫的起来消失,雾气缭绕着圆灶台,老板送了一盘青菜炒油渣夹一块吃下,时空瞬间穿越到很久很久以前......







[ 此帖被海树在2016-05-05 11:32重新编辑 ]

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-05-05
         当最原始的灶台遇上最普通的鱼头和卤水豆腐在昏黄的灯光下组合在一起的时候散发出了迷人的金色。。厨师粗旷的手法配合这种皖南常见的菜式却在此刻产生了微妙的变化,每一次吃徽菜都会因为心情不同而期待不同。。。

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-05-05

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只看该作者 地板  发表于: 2016-05-05
有创意的餐厅

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只看该作者 4楼 发表于: 2016-05-05
中午节食,竟然看了这个。。。
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只看该作者 5楼 发表于: 2016-05-05
看起来很不错哟

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只看该作者 6楼 发表于: 2016-05-05
家的味道,很想吃啊!
I LOVE BROMPTON,I LOVE GEEKPRO
77非著名掮客,抬杠九段。

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只看该作者 7楼 发表于: 2016-05-05
本来就饿了  看见这个更加饿
这个是自己烧还是?
http://shop109841879.taobao.com 菲斯特健身生活馆
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只看该作者 8楼 发表于: 2016-05-05
现在流行这个吗?赶紧把准备拆的灶保护起来

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只看该作者 9楼 发表于: 2016-05-05
回 巴黎小熊 的帖子
巴黎小熊:本来就饿了  看见这个更加饿
这个是自己烧还是? (2016-05-05 11:08) 

厨师烧的。。。
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只看该作者 10楼 发表于: 2016-05-05
挺先进的

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只看该作者 11楼 发表于: 2016-05-05
看着不错。
文-凭,路边老王办的。初中的水平---水的,小学.....幼儿园真的.........一般人我不告诉他......................

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只看该作者 12楼 发表于: 2016-05-05
表示流口水了

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只看该作者 13楼 发表于: 2016-05-05
感觉是石膏豆腐
踩不动的,永远不是你的腿,而是你的心。

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只看该作者 14楼 发表于: 2016-05-05
如果在南方会不会太热了?

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只看该作者 15楼 发表于: 2016-05-05
在宣城读书的路过,版主快来约约

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只看该作者 16楼 发表于: 2016-05-05
徽菜和江浙菜比不知道那个好吃
ATX770D→ ATXPRO→SP18→风行不折412
现役车型,TCR adv2,风行1818
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只看该作者 17楼 发表于: 2016-05-05
烧火的时候最喜欢听到那种噼里啪啦声~
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只看该作者 18楼 发表于: 2016-05-05
宣城人路过,

话说那个鱼头,我妈在家怎么做都好吃,现在到魔都了怎么做都不是那个味,只能说是不同的水养出的鱼也不同

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只看该作者 19楼 发表于: 2016-05-05
水中河蟹:徽菜和江浙菜比不知道那个好吃 (2016-05-05 12:43) 

这是两个不同菜系,各有特色啦

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只看该作者 20楼 发表于: 2016-05-05
你好有空啊,打么多字

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只看该作者 21楼 发表于: 2016-05-05
饿了饿了

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只看该作者 22楼 发表于: 2016-05-05
   油渣青菜是我的最爱了。其实现在偶尔在外面也能吃到,我每次都把油渣给吃了。虽然味道不怎么正宗。

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只看该作者 23楼 发表于: 2016-05-05
回 永不褪色的蓝 的帖子
永不褪色的蓝:在宣城读书的路过,版主快来约约[图片]
 (2016-05-05 12:41) 

已回沪,下次有机会约
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只看该作者 24楼 发表于: 2016-05-05
为啥现在城里的装修像农村,农村里的装修像城里
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只看该作者 25楼 发表于: 2016-05-21
老家宣城的,胖头鱼头锅加上豆腐,绝配
皮肤科医院http://www.pf110.com/