[其他]lu两只牛排锅 [复制链接]

这货可以不

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买多了一只 有兴趣来凑单

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大锅锅

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想起了这个

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灰太狼

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显然可以，除了铁篦子就数这种B格高。问题是这货海外购不划算，中亚自营就有，也不贵。

古小巴:想起了这个
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[图片] (2017-06-25 19:40) 

6666667

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楚狂声:显然可以，除了铁篦子就数这种B格高。问题是这货海外购不划算，中亚自营就有，也不贵。 (2017-06-25 19:48) 

109一个 含税含邮 国内好像要180吧

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我买了个他家的炖锅，然后今晚刚刚用炖锅做了两块牛排，不要提为什么不买专门的牛排锅，因为先买的锅，后想起的牛排，先试用试用，目前看他家的锅分量足，储热也很好，今晚的两块貌似煎过了

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现在准备买个楼主图里的煎锅了，炖锅太深了，翻的时候太不方便了

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caimumu:现在准备买个楼主图里的煎锅了，炖锅太深了，翻的时候太不方便了
 (2017-06-25 20:35) 

我买了两个已经下单了 5-9工作日到深圳

来凑单不 113 原价出一个 运费另算

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iouzjm:我买了两个已经下单了 5-9工作日到深圳
来凑单不 113 原价出一个 运费另算
....... (2017-06-25 20:42) 

谢了，我这边还有有其他东西凑单一起买的

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caimumu:现在准备买个楼主图里的煎锅了，炖锅太深了，翻的时候太不方便了
 (2017-06-25 20:35) 

牛排有专用的牛排夹，你这个似乎没有过熟，起码表面没见到美拉德反应。

火要大锅要烫，牛排夹垂直入锅封边，然后每面煎两分钟，不要移动以及翻动，一面煎完换另一面，起锅装盘放那儿5-7分钟均化，这样肉汁会收到纤维内，这段时间正好用煎牛排后锅里的油煎点配蔬，最后看个人口味磨海盐或者页盐以及胡椒碎。

楚狂声:牛排有专用的牛排夹，你这个似乎没有过熟，起码表面没见到美拉德反应。
火要大锅要烫，牛排夹垂直入锅封边，然后每面煎两分钟，不要移动以及翻动，一面煎完换另一面，起锅装盘放那儿5-7分钟均化，这样肉汁会收到纤维内，这段时间正好用煎牛排后锅里的油煎点配蔬，最后看个人口味 .. (2017-06-25 21:00) 

好详细

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iouzjm:我买了两个已经下单了 5-9工作日到深圳
来凑单不 113 原价出一个 运费另算
....... (2017-06-25 20:42) 

凑一个 加个vx：chaihaoqing

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其他锅便宜么

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夏时:其他锅便宜么
 (2017-06-25 23:28) 

不贵 平底煎锅100多点 炖锅两百多 搪瓷的三百多

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caimumu:我买了个他家的炖锅，然后今晚刚刚用炖锅做了两块牛排，不要提为什么不买专门的牛排锅，因为先买的锅，后想起的牛排，先试用试用，目前看他家的锅分量足，储热也很好，今晚的两块貌似煎过了[图片]
[图片] (2017-06-25 20:33) 

完全没煎过……外壳基本都要煎到几乎发黑（不要发苦为度）才行，所以现在流行很厚的New York cut，这样不容易过熟。

很专业啊，得空专门发贴介绍一下吧。