切换到宽版
发帖 回复
返回列表
  • 655阅读
  • 12回复

[闲聊]赶一波晒美食 [复制链接]

 上一主题 下一主题
9ameshi
高二
 

发帖
1257
金钱
1826
威望
145
贡献值
0
爱心值
1
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2021-11-28
发现经过拆装自行车的训练后，厨艺也涨进了，可以同时照顾两个锅。

内容来自iPhone手机客户端
回复
举报
套马的汉子
高三
发帖
1734
金钱
1966
威望
118
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 沙发  发表于: 2021-11-28
回复
举报
老老新手
副教授

发帖
22966
金钱
56058
威望
341
贡献值
0
爱心值
-1
只看该作者 板凳  发表于: 2021-11-28
回复
举报
lookout
大学生

发帖
3004
金钱
2973
威望
60
贡献值
0
爱心值
-2
只看该作者 地板  发表于: 2021-11-28
牛扒不用敲吗？
回复
举报
9ameshi
高二

发帖
1257
金钱
1826
威望
145
贡献值
0
爱心值
1
只看该作者 4楼 发表于: 2021-11-28
lookout:牛扒不用敲吗？[表情]  (2021-11-28 22:57) 

猪排要敲，牛排不用

内容来自iPhone手机客户端
回复
举报
lolonran
高二

发帖
1113
金钱
3113
威望
68
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 5楼 发表于: 2021-11-29
回复
举报
zhangt71
论坛版主

发帖
47871
金钱
69390
威望
4867
贡献值
22
爱心值
2
只看该作者 6楼 发表于: 2021-11-29
有鱼有肉，人生巅峰。
回复
举报
一毛钱二毛钱
博士

发帖
6769
金钱
15417
威望
88
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 7楼 发表于: 2021-11-29
大鱼大肉的日子

内容来自Android手机客户端
回复
举报
没毛的狼
硕士

发帖
4137
金钱
4139
威望
439
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 8楼 发表于: 2021-11-29
蛋白餐，不错不错。减少主食摄入，多吃肉蛋奶，尽量不吃油糖混合体
回复
举报
yanbeitian
初一
发帖
329
金钱
402
威望
36
贡献值
0
爱心值
0
只看该作者 9楼 发表于: 2021-11-29
可以看到，楼主正在给牛排封边，再过一会儿就可以看到米其林大厨最喜欢的焦褐感。
brompton邮政绿
回复
举报
9ameshi
高二

发帖
1257
金钱
1826
威望
145
贡献值
0
爱心值
1
只看该作者 10楼 发表于: 2021-11-29
yanbeitian:可以看到，楼主正在给牛排封边，再过一会儿就可以看到米其林大厨最喜欢的焦褐感。 (2021-11-29 10:50) 

也是抖音上学习了好像是叫牛肉哥什么的人，不过我已经不再按照他的方法煎牛排了，那种全程大火方法太容易煎焦了，我主要采用中火，延长时间的方法。最终口感取决于肉质和手艺，三七开吧，主要还是看肉。

内容来自iPhone手机客户端
回复
举报
9ameshi
高二

发帖
1257
金钱
1826
威望
145
贡献值
0
爱心值
1
只看该作者 11楼 发表于: 2021-11-29
没毛的狼:蛋白餐，不错不错。减少主食摄入，多吃肉蛋奶，尽量不吃油糖混合体 (2021-11-29 09:06) 

现在都不太习惯中餐了，佐料太多，烹饪过度；而且一般情况下肉占整道菜的比例偏小且经常混有骨头的不方便的成份。西餐的肉类菜式，味道偏原味，谈不上多好，但贵在直接了当主题明确。

内容来自iPhone手机客户端
回复
举报
没毛的狼
硕士

发帖
4137
金钱
4139
威望
439
贡献值
1
爱心值
0
只看该作者 12楼 发表于: 2021-11-29
回 9ameshi 的帖子
9ameshi:现在都不太习惯中餐了，佐料太多，烹饪过度；而且一般情况下肉占整道菜的比例偏小且经常混有骨头的不方便的成份。西餐的肉类菜式，味道偏原味，谈不上多好，但贵在直接了当主题明确。
 (2021-11-29 13:10) 

吃多了西餐后，还是会想念中餐
回复
举报
发帖 回复
返回列表