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[闲聊]早上好,喝一杯。 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2022-03-07
感觉论坛里有好多咖啡爱好者哈,本人也是重度咖啡爱好者,给大家分享一下我的设备和作品哈。喝一杯神清气爽


brompton邮政绿

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只看该作者 沙发  发表于: 2022-03-07
这要开店?

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只看该作者 板凳  发表于: 2022-03-07
咖啡天天喝,每天一到两杯。。。不过设备相对简单,就一台咖啡机和一台磨豆机,拉花已弃疗。

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只看该作者 地板  发表于: 2022-03-07
比乐蒂+商业咖啡粉+牛奶,方便实用。
I LOVE BROMPTON,I LOVE GEEKPRO
77非著名掮客,抬杠九段。
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只看该作者 4楼 发表于: 2022-03-07
回 p8b6410 的帖子
p8b6410:这要开店? (2022-03-07 10:14) 

哈哈,将来万一失业了,可以骑着三轮车去夜市卖拿铁。
brompton邮政绿
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只看该作者 5楼 发表于: 2022-03-07
回 zhangt71 的帖子
zhangt71:咖啡天天喝,每天一到两杯。。。不过设备相对简单,就一台咖啡机和一台磨豆机,拉花已弃疗。[表情]  (2022-03-07 10:20) 

拉花的成功80%看奶泡打发,打好了奶泡就问题不大
brompton邮政绿
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只看该作者 6楼 发表于: 2022-03-07
回 eastbyte 的帖子
eastbyte:比乐蒂+商业咖啡粉+牛奶,方便实用。 (2022-03-07 10:38) 

摩卡壶是好东西,我也有一只,特别适合做奶咖。
brompton邮政绿

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只看该作者 7楼 发表于: 2022-03-07
真好!全套设备,还会拉花!精致生活!技能超群!
踩不动的,永远不是你的腿,而是你的心。
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只看该作者 8楼 发表于: 2022-03-07
买的胶囊咖啡机,感觉还行
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只看该作者 9楼 发表于: 2022-03-07
一日两杯

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只看该作者 10楼 发表于: 2022-03-07
好家伙,太专业了
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只看该作者 11楼 发表于: 2022-03-07
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只看该作者 12楼 发表于: 2022-03-07
我这一段时间迷上老挝的,不是味道多好,就是实惠

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只看该作者 13楼 发表于: 2022-03-07
有什么好奶推荐么?牛奶好淡

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只看该作者 14楼 发表于: 2022-03-07
zhangt71:咖啡天天喝,每天一到两杯。。。不过设备相对简单,就一台咖啡机和一台磨豆机,拉花已弃疗。[表情]  (2022-03-07 10:20) 

磨豆机都可以很贵

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只看该作者 15楼 发表于: 2022-03-07
回 sunshienadew 的帖子
sunshienadew:真好!全套设备,还会拉花!精致生活!技能超群! (2022-03-07 11:20) 

谢谢哈,技术不敢讲,喝的多了就会点了。不敢说精致生活,就是苦逼打工族。
brompton邮政绿
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只看该作者 16楼 发表于: 2022-03-07
回 无敌的11 的帖子
无敌的11:买的胶囊咖啡机,感觉还行 (2022-03-07 11:26) 

胶囊机是个好选择,省心还稳定。
brompton邮政绿
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只看该作者 17楼 发表于: 2022-03-07
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jaychan83:一日两杯
[图片] (2022-03-07 11:52) 

看见粉碗了
brompton邮政绿
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只看该作者 18楼 发表于: 2022-03-07
回 abao2020 的帖子
abao2020:有什么好奶推荐么?牛奶好淡[图片]
 (2022-03-07 13:11) 

是要配咖啡吗?如果是拉花用,尽量用蛋白含量高一些的奶,一般的咖啡馆为了控制成本,用的就是德亚或者安佳的1升装牛奶,味道都可以的。比较高级的有味全严选牧场或者荷高咖啡大师一类的,特别的浓稠,不过价格奇高。
brompton邮政绿
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只看该作者 19楼 发表于: 2022-03-07
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yanbeitian:看见粉碗了[表情] (2022-03-07 13:46) 

有好的意式豆子推荐不?现在买开豆叔的喝腻了
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只看该作者 20楼 发表于: 2022-03-07
回 jaychan83 的帖子
jaychan83:有好的意式豆子推荐不?现在买开豆叔的喝腻了 (2022-03-07 13:59) 

国内目前知名的豆商水平都还可以吧,豆叔、fisher、明谦、m2m、老鹿什么的,都可以试试。
我现在主要是买生豆自己烘焙,自己烘的豆子可玩性比较强一些。
brompton邮政绿

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只看该作者 21楼 发表于: 2022-03-07
路过围观

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只看该作者 22楼 发表于: 2022-03-07
家里有台德龙的咖啡机。。。有空了来一杯。

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只看该作者 23楼 发表于: 2022-03-07
还是你比较会玩,自己烘焙,不过你这奶泡还是厚了点,不好拉花

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只看该作者 24楼 发表于: 2022-03-07
回 yanbeitian 的帖子
yanbeitian:国内目前知名的豆商水平都还可以吧,豆叔、fisher、明谦、m2m、老鹿什么的,都可以试试。
我现在主要是买生豆自己烘焙,自己烘的豆子可玩性比较强一些。 (2022-03-07 15:11) 

你真会玩,我没那么多功夫烘豆,都是买人家烘好的。
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只看该作者 25楼 发表于: 2022-03-07
回 a402969196 的帖子
a402969196:还是你比较会玩,自己烘焙,不过你这奶泡还是厚了点,不好拉花
[图片] (2022-03-07 15:43) 

真正的专业
我只会拉白心,还在联系中
brompton邮政绿

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只看该作者 26楼 发表于: 2022-03-07
yanbeitian:真正的专业[表情]
我只会拉白心,还在联系中[表情] (2022-03-07 17:08) 

先练打奶泡吧,奶泡OK了就成功一半了,我最近也在练习用法压壶打奶泡

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只看该作者 27楼 发表于: 2022-03-07
a402969196:还是你比较会玩,自己烘焙,不过你这奶泡还是厚了点,不好拉花
[图片] (2022-03-07 15:43) 

这一升奶得用多久啊,不会坏的?

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只看该作者 28楼 发表于: 2022-03-07
重度奶茶爱好者前来观摩

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只看该作者 29楼 发表于: 2022-03-08
超赞!我只有星巴克和便利蜂咖啡...