[户外装备]40cm烧烤炉，还没用 [复制链接]

引用第2楼mindflayer于2011-03-19 00:18发表的  :
测数据都成为77的一大习惯了。
只说一个问题，烧烤炉的边，一定要宽，不然竹签子会在接触炉子的地方烧掉。
另外这个炉子 太小了 也许没涉及到风道问题。

引用第3楼leatherman于2011-03-19 00:40发表的  :
这个提醒不错
不行上不锈钢签
.......

引用第6楼mindflayer于2011-03-19 11:14发表的  :
实践出真知啊，我们原来做过1.2米长的大炉子，然后边上很窄，结果竹签子烧的很厉害，同样那个老式的宽边 就没问题。

引用第8楼长夜飞逝于2011-03-19 13:04发表的  :
看看我的烤箱[表情]
[图片]  

引用第8楼长夜飞逝于2011-03-19 13:04发表的  :
看看我的烤箱[表情]
[图片]  

引用第14楼飘啊飘于2011-03-20 12:12发表的  :
第一次出去烧烤的时候，一群人没经验，火都点不起来[表情]

引用第9楼leatherman于2011-03-19 13:24发表的  :
这种有很多是很薄的铁皮，我在欧尚看见过的
.......

引用第11楼mindflayer于2011-03-19 19:44发表的 :
这档次高了。
不知道用电脑的镀锌板行不行，我手头有个很结实的废机箱，打算D一个。

引用第15楼leatherman于2011-03-20 17:43发表的  :
倒点酒精
.......

引用第18楼长夜飞逝于2011-03-20 22:10发表的  :
圆的就行 用的时候就知道没什么区别的
很多东西都得放在网子上烤 肉串啥的卖肉的地方有的可以免费给穿的

引用第21楼cathy0921于2011-03-22 21:38发表的  :
你就打算在家里烤么
话说一直想买个这样的，就是不知道上哪儿去烧。。。
计划了一百年了，残念

引用第22楼leatherman于2011-03-22 22:02发表的  :
不是啊，家里是测试
不可能一群人出去，炉子抓瞎吧
.......

引用第23楼cathy0921于2011-03-23 10:16发表的  :
回头叫上我吧，我负责腌制食材，哈哈

引用第27楼fashion9527于2011-04-06 16:04发表的  :
正确的烧烤方式是把木炭完全烧红了再烤食物，这种生碳就放食物上去有毒的
自己DIY炉子也可以，关键是要控制炉膛的高度，太深热力小烧烤慢，太浅火力太猛容易烤到外焦内生
骑车出去如上面兄弟说的，带木炭、夹子、腌制食物就可以了，炉子是个大累赘[表情]
敝人跟别人学过几个月烧烤，也摆过几天摊，有不懂的可以来咨询我[表情]