常规骑行食品饮料大汇总，普通骑友的心得分享 [复制链接]

骑车两年有余，仍属于初级阶段。最长的单日骑行距离是230公里，但个人还是偏好休闲类的骑行。硬件方面资历尚浅没有去深刻研究，不过自行车从小折到公路算是都折腾过了，装备配件不算败家，但也烧了不少银子，走了不少弯路。现在有时候想想骑车还是要去体验骑行的纯粹乐趣，感受那俯身车上一路向前的心灵愉悦。一个人骑也好，一群人骑也罢，长途短途，爬山涉水，那个过程才是最快乐的。
不管你的骑行态度如何，人是铁饭是刚，不吃不喝累得慌！车子可以差一点，速度可以慢一点，但是只要稍微有点路程的骑行，能量和水分的补充是必须的！那我就拿平时自己体验过的一些常规食品饮料和大家分享一下。要强调的是：我的立足点是超市商场能买到的普通食品，而不是专业领域的“运动食品”。那个太专业了，我又不是专业运动员，所以不去研究了。

一、固体食品

1、士力架

士力架是很多骑友普遍会选择的食品，它能量高，口感不错，“横扫饥饿 活力无限”的广告词也是名副其实。比普通的巧克力有着更多的焦糖和牛轧，特别是花生让嚼劲十足，是能量性巧克力的主打品牌。
不过它每100克含 2050千焦的热量和8.8克的脂肪，这个数据让想骑车减肥的骑友有点担心。再加上它口味太甜，有人会觉得太腻味。个人认为它还有个致命的缺点，就是容易融化，特别是夏天，无论书放在骑行包里或者绑在车架上，只要温度高于巧克力的熔点，它就会变形，如果再碰上包装破裂，巧克力流出，那就比较糟糕了。
推荐指数：★★★★

2、嚼益嚼

看到“嚼益嚼”三个字不知道的人都会觉得很陌生，但是看到“维维”大家都会知道是做豆奶的品牌，这是维维推出的零食产品，当然和大豆就有联系了，它的基础原料就是大豆。
我一开始也不知道这个东西，也是别人推荐的。它的卖点是低热量和低胆固醇，甚至和减肥塑身联系到了一起。它每支只含130卡路里的热量，让士力架情何以堪。不过虽然热量低，但是对于骑行来说补充能能量填饱肚子还是有很好的效果的。它的口味很多，可以选择自己喜欢的去购买。毕竟骑车是个体力活，所以这个食品比较适合想骑车减肥不想摄入太多热量的骑友。
推荐指数：★★★

3、能量99棒

这是一款源于台湾的谷物零食，其中包含多种谷物营养配料，有蛋黄味夹心，口感很好。
广告宣传上说它是由一个马拉松运动员的妻子发明出来的食品，不知道是真是假。特点是植物营养，吸收好，由于是压缩谷物食用后有饱腹感。不过我想它的能量补充作用一般，但是长途骑行时调节一下口味，快速缓解饥饿还是有很好的效果的。
推荐指数：★★

4、花生小将

这是四季宝出品的小包装花生酱，富含各种人体所需的各种蛋白质，氨基酸，含有一定热量的。我觉得它有个好处就是包装小，撕口方便，食用便捷。如果放在骑行服口袋里的话，从拿取到食用一个手就能完成。当然不提倡单手作业，但我也碰到过很多次，肚中空空手脚发软，但是大部队都在前行，我又不好意思独自停下来吃东西。这个时候花生小将就会起到作用，它可以不停车食用，缓解瞬时的饥饿感。我在想这个和途中拿水壶喝水是一个概念吧……
推荐指数：★★★

5、各类肉干

我比较推荐母亲牛肉干，当然还有很多很多其它的肉类零食可以选择，而且老实说母亲牛肉干的口感很一般，比较硬，但是一小颗肉，真的很顶饱，有点压缩肉干的感觉。它蛋白质含量高，由于选择了瘦肉所以脂肪含量适中，关键是真空包装携带很方便。肉类食品还有一点好处就是可以补充一定量的盐分，出了汗再去吃又甜又腻的巧克力会然让人不舒服，这个时候吃点咸的东西可能会舒服一点。
推荐指数：★★★

6、康比特能量棒

这个东西不知道大家吃过没有，厂商是专门生产运动食品保健品的公司。口感不错，能量十足，比起士力架热量要少一点，可能它针对性比较强，营养配比比较合理。但它又不像其它进口专业骑行能量食品一样，价格比较便宜，购买也方便。不知道现在超市里有没有。淘宝上的价格好像是6元一条。
推荐指数：★★★


二、液体饮料

1、脉动为代表的运动饮料 

运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，其中有一定的糖含量，适量的电解质和维生素，能及时补充水分，维持体液正常平衡；迅速补充能量，维持血糖的稳定；及时补充能量；改善和提高代谢调节能力；改善体温调节和心血管机能等。因此，这类饮料是骑行过程中的首选。
当然现在的运动饮料种类繁多，有的适合运动后饮用，有的适合运动过程中饮用，有的还说要在运动前饮用。网上查查资料更是眼花缭乱，各种营养成份比例，各种不同的功能效果，“电解质”、“新陈代谢”、“无机盐”、“渗透压”……真是一头雾水。其实个人觉得，作为把骑车作为兴趣爱好的普通骑友而言，喝个运动饮料貌似没有必要那么复杂。
众多运动饮料里我选择脉动的原因很简单：1、口感清爽，没有太多色素（这个理由很囧）；2、瓶身大小正好适合水壶架，插入水壶架也不会震动颠簸。
推荐指数：★★★★

2、红牛为首的功能性饮料

我只想说，这个饮料的市场推广做得太好了，现在好象是全球最大的功能性饮料生产商。我想只要打开电视机的体育频道就能看到他赞助的体育赛事，让人根深蒂固的把它和运动补充能量结合在了一起。不过亲身体验过的人都知道它的确有效果，周围有几位参加过马自骑的朋友，对此深有体会。
我们看一下他的成份和它们的功效：
      牛磺酸：属于人体必需氨基酸之一，参与糖代谢的调节，加速糖酵解；能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤；能保护肝脏。对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。

　　赖氨酸：属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡；能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长；有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。

　　咖啡因：直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰；能减少疲劳；能促进代谢；能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量；促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。

　　肌醇：属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配；能预防动脉硬化；是肝脏和骨髓细胞生长所必需。

　　维生素PP：属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。

　　维生素B6：属于B族维生素的一种，在体内被磷酸化为辅酶形式，参与酶类代谢，在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化；参与氨基酸代谢，并起重要作用；有助于脑和其它组织中的能量转化过程。

　　维生素B12：属于B族维生素的一种，在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；促进红细胞的形成；维护神经系统的正常功能。
那么多的成份在里面，看来是很强劲，不过我一直不敢多和这个东西，一来我喝了它晚上睡眠就会不好，可能是太兴奋的关系，还有总有点担心摄入太多这些成份是不是会对身体不好。说句笑话，我以前一直以为这饮料里面有牛磺酸，而且液体是红色的，所以才把它叫做“红牛”……当然市场上还有很多类似的饮料，但很多都是小玻璃品装的，出去骑行带着小玻璃瓶心里总有点不踏实。
推荐指数：★★★★

3、各类瓶装饮用水

不管是运动饮料还是功能饮料，他的作用都是补充能量和身体必要的元素。然而骑车毕竟要出汗，水分的流失才是最大的，所以补充水才是关键。
还有一个因素，现在的食品安全问题日益突出，曾经也有部分运动饮料质量不合格的新闻传出，甚至有些报道说个别饮料中含有的物质可能会伤害到身体机能。所以不能过分依赖运动型饮料，喝水相对安全一点。
个人觉得选择瓶装饮用水有两个优势：1、路途中很容易能买到。比如我习惯喝脉动，但是有时相对偏远一点的杂货店里买不到，但瓶装水基本上都能买到。2、很多骑友是用水袋的，我想很少人有愿意把运动饮料倒入水袋吧？我本人是很讨厌洗水袋的，运动饮料大多含有糖份，喝光后水袋黏糊糊的，太难洗了。饮用水就相对好很多！
推荐指数：★★★★★

4、自制葡萄糖饮料

我想着是最经济实惠又安全可靠的办法了，不过我还是不愿意尝试，原因很简单，因为细菌很容易在葡萄糖溶液里生长，所以要吃完一瓶再配一瓶。如果是单人出行那还好，最多走走停停，把包里的材料拿出来在路边摆摊调配。如果是一队人出行的话，就比较尴尬了……除此之外，骑行包里额外的背负调配所需的材料也是个不小的负担。
但是如果是一些中短途的骑行这个到是可以考虑的，网上搜到的配方，不知道是否正确，请高人指点。
用能估摸出容量的容器，比如矿泉水瓶，量500ml，倒入另一容器，用那个塑料勺加入25g葡萄糖粉，再加4g食用盐，就可配成等渗的葡萄糖盐水(糖5%盐0.8%)，当然这里还含有少量的维生素，这是补充体液的简便饮料。

受教,就吃过士力架

这贴子不能沉，写得很好，我也喜欢休闲骑。

看了介绍才知道维维的那款也能当能量棒，他们的广告好像并没有这个定位。回头买给LP尝尝。
楼主继续啊，等着液体的。
顺便问一下，100km内的骑行，能量饮料和水的摄入比例是怎样？通俗点就需要喝几瓶脉动，几瓶水？先喝哪个？

没看到饮料哦

大部分都吃过，嚼一嚼我是吃了两大箱啊……

蛋黄派不错，不过长途还是喜欢吃咸的口味，例如花生酱，油条~

尝试过一些，口味不合，更喜欢胡萝卜 生黄瓜 盐水牛肉片 茶鸡蛋

饿了就嗦手指的路过

我晕，LS实在实在是牛啊～

　　补充热量和淀粉（糖份），我感觉都不是什么问题，许多食品都适用，主要看个人口味和喜好，随便找些方便携带又能充饥的食品都可以，小包装糕点、蛋黄派、甚至在早点摊上买一块煎饼，也可以在饥饿的边骑边吃、有效充饥。另外，在骑行水壶中掺入一些葡萄糖粉，也可以一定程度上作为能量补充。。。。。比较麻烦的是补充盐份，特别是在夏季酷暑天气下骑行，由于大量出汗，体内脱盐而导致腿部抽筋，曾深受其害！后来无奈之下，每次跑远路时随身带上一包榨菜片。

　　最为简单而高效的办法，其实还是专业自行车运动员使用的能量食品，有固体、液体两种，其中液体饮料中也含有淀粉，这种能量食品的针对性很强，非常方便有效但价格偏贵，经常使用的话骑行成本不低。

　　另外，特别强调一点：外出骑行、尤其是持续时间较长的且有一定强度的骑行，吃饱饭菜、多喝汤，这个比携带什么都能量食品都更加重要。即使完全没食欲，也必须逼着自己完成吃饭任务。。。这是无数次骑行、各种遭遇换来的教训！

好友丽的蛋黄派不错，不过包装大了点。

请问要不要豆浆……

不过说实话，小包榨菜也是不错的选择

榨菜真的是很好的东西～～～～～～～我十分受不了太甜的东西

引用第8楼antifocus于2011-06-18 13:48发表的  :
饿了就嗦手指的路过

呵呵，和我骑过长途的家伙一饿就身子抖

前些天刚买了个薄型乐扣乐扣来装牛肉，买来后一直下雨没停过MD

收藏，好贴

这个要顶，大家多贡献一些经验出来！

士力架实在是难吃。。唉。。

太甜了～吃了感觉舌苔很厚

有意义的帖，嘿嘿，以后活动准备点，有备无患

楼上的，你可以多准备一点，那我们就不用准备了……

列举中只吃过士力架，不过个人还是喜欢传统食物，吃饱喝足再蹬最喜欢了，肚子空的吃再多小零食都没感觉。
补充盐分确实很重要，尤其夏天。我比较喜欢盐汽水。

碳酸饮料伤不起啊……

列举出来吃的一个都没吃过，特别事士力架我是绝对不买的，就因那个蛋筒的广告。
饮料少了健力宝。

适合自己的就是对的，

矿泉水加盐，牛肉干

香蕉是好东西

士力架又甜又粘牙- -尽管很有用