日本朝日砧板，复合材料，记得有3个尺寸，日淘大概300-500的样子，日本还有另外一个牌子也是复合材质，不相上下，复合材质特点是不伤刀，切感好，抗菌
木质的话，桧木，也是日本产居多，还有另外两个国家有这种植物，反正挺少的，较复合材质来说，木质软硬适中，切感更好，同样不伤刀，木材本身含少量油质所以不易腐烂
选木质砧板的话，要软硬适中，不伤刀，不易开裂，不易腐烂，保养简单，桧木好像是挺好的，还有其他几种木材也挺好，比如柳木，我有一块柳木砧板，四十几块，挺好的，
比较不推荐的是竹质和稻壳的，网上卖最多的那种竹质，特别伤刀，面比较薄，耐用度不高，还有就是制作过程中中间夹层会填放木材边角料，再用胶水粘合，安全隐患还是有的，稻壳是因为比较硬，伤刀，而且滑，不安全，价格还死贵，不推荐
再有就是国外的一个牌子，一套有四块，区分切蔬菜水果肉食熟食这样，四块颜色各异，统一收纳，颜值还不错，好不好用不知道，大概女性朋友比较喜欢吧，价格在300左右
我知道的就这些
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