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[闲聊]要说 烤串 那 [复制链接]

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老老新手
副教授
 

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2016-09-14
— 本帖被 azuretears 从 生活闲聊 移动到本区(2019-08-26) —
作料就3样，盐、孜然、辣椒面，精选上好羊后腿，厘米见方，果木乏碳烤炙，中秋要多 扌鲁 两斤






[ 此帖被老老新手在2016-09-14 14:11重新编辑 ]
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wing_li
大学生

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-09-14
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细辘
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只看该作者 板凳  发表于: 2016-09-14
去新`疆餐厅吃过    记得这种烤串  是一块瘦肉一块肥肉  交叉的~  非常美味  一点不腻   
争取2022年收台鸟3
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老老新手
副教授

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只看该作者 地板  发表于: 2016-09-14
回 wing_li 的帖子
wing_li:大热天还烤串
 (2016-09-14 13:12) 

北京入秋啦，该贴秋膘了
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楚狂声
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只看该作者 4楼 发表于: 2016-09-14
你可以试试只放盐，肉品质好不好一口就见真章，放孜然胡椒面都是为了掩盖。
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夏时
博士

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只看该作者 5楼 发表于: 2016-09-14
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水田水水的
硕士

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只看该作者 6楼 发表于: 2016-09-14
看的口水直流
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老老新手
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只看该作者 7楼 发表于: 2016-09-14
回 楚狂声 的帖子
楚狂声:你可以试试只放盐，肉品质好不好一口就见真章，放孜然胡椒面都是为了掩盖。 (2016-09-14 13:26) 

？蒸的馍？

这么多年难道都误了
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东流去
高三

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只看该作者 8楼 发表于: 2016-09-14
只放盐的方法学习了
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深圳香蕉
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只看该作者 9楼 发表于: 2016-09-14
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楚狂声
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只看该作者 10楼 发表于: 2016-09-14
回 老老新手 的帖子
老老新手:？蒸的馍？
这么多年难道都误了 (2016-09-14 13:35) 

你试试，你是吃烤羊肉串，又不是吃孜然胡椒粉。
共2条评分 ，金钱+1 ，威望+1
外卖仔 威望 +1 精彩讨论 2016-09-15
外卖仔 金钱 +1 精彩讨论 2016-09-15
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Starwar88
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只看该作者 11楼 发表于: 2016-09-14
回 楚狂声 的帖子
楚狂声:你可以试试只放盐，肉品质好不好一口就见真章，放孜然胡椒面都是为了掩盖。 (2016-09-14 13:26) 

是这个道理，以前上大学班上有蒙古那边的同学，他们说做羊肉只放盐
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煤球
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只看该作者 12楼 发表于: 2016-09-14
对，料放的多，反而没了肉本身的味道了！
另外，别老是瘦肉。肥瘦相间才是最棒的！

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哥挣得不是毛爷爷，哥挣得是命。
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朝花夕拾
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只看该作者 13楼 发表于: 2016-09-14
骑到老 想着活得老
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狗车
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只看该作者 14楼 发表于: 2016-09-14
又饿了！
屎弗痕！斋折腾！心中有貂！话知你嚣！
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akeysz
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只看该作者 15楼 发表于: 2016-09-14
好烤串，我喜欢

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外卖仔
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只看该作者 16楼 发表于: 2016-09-15
是真的羊肉就口水
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