[闲聊]华夏美食我所见 [复制链接]

     今天有空来聊一聊华夏美食，因为早年做销售的缘故几乎走遍了国内的犄角旮旯，对各地的美食也是有了些肤浅的初步尝试。
     这里暂时不谈家庭做菜只说各地饭店的普遍手艺，也不涉及口味只谈各地厨师大部分的水准。水平也包含饭店自身整洁服务外形摆盘等。我初步划为几档
A级水平 扬州地区 广州地区 成都地区
                北京三环内城区 上海浦西外环内
B级水平  天津老城区 武汉老城区 重庆老城区 苏州老城区 南京老城区 无锡老城区 常州老城区
C级水平 各地余下的省会老城区
D级水平 各地市余下的老城区
E级水平  剩下的很难评价因为总有一些很出色但还是普遍水平低下的地方大量存在
      此贴一出肯定有大量不服气的出来说事……其实我知道您当地一定有很多美食，但是仔细想想总体能在一个水平线上吗？
      楼主在浦东新区感觉美食总体最多C类水平...
      

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划线了，，有意思，，

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其实我就想坐个沙发，现在觉得最实际最好吃的是每晚能不加班回家吃一顿老婆做的饭

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插楼等

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150448215:插楼等
 (2017-09-23 10:44) 

我闲的等喷。。。

海树:我闲的等喷。。。 (2017-09-23 10:45) 

我等更新具体评价啊 你不会这就歇了吧

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150448215:我等更新具体评价啊 你不会这就歇了吧
 (2017-09-23 10:47) 

上午屁事没有。。当娱 乐了

俩轮:划线了，，有意思，，
 (2017-09-23 10:43) 

肯定划线啊。。各大菜系都是有传承的，如果是师傅水平高带出的徒弟多自然整体水平就高了

自己在家做、吃。在外，我就与我的肠道衡量。拉肚子或不拉肚子。

老米奇:自己在家做、吃。在外，我就与我的肠道衡量。拉肚子或不拉肚子。[表情]  (2017-09-23 10:53) 

我也是基本在家做饭。但是出门在外免不了在饭店吃

海树:我也是基本在家做饭。但是出门在外免不了在饭店吃 (2017-09-23 10:53) 

自己的肚子自己知道。

划线的是否也是根据口味来的呢？不爱吃辣的话川，湘，鄂，赣的菜肯定往后排，口味清淡的话，京，鲁，东北的菜肯定往后排。

鬼猫:划线的是否也是根据口味来的呢？不爱吃辣的话川，湘，鄂，赣的菜肯定往后排，口味清淡的话，京，鲁，东北的菜肯定往后排。 (2017-09-23 10:59) 

你看排A类的口味都一样吗？

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鄂 不算辣，比较杂，

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鬼猫:划线的是否也是根据口味来的呢？不爱吃辣的话川，湘，鄂，赣的菜肯定往后排，口味清淡的话，京，鲁，东北的菜肯定往后排。 (2017-09-23 10:59) 

我把自己住的地方评为第三档已经很好说明你担心的问题了，楼主喜欢大部分美食

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俩轮:鄂 不算辣，比较杂，
 (2017-09-23 11:01) 

湖北菜其实很适合现在的上海人，甜中带微辣，浓香……

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价格也统计一下

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夏时:价格也统计一下
 (2017-09-23 11:13) 

价格再算进去浦东肯定是排全国倒数了。。高价格贼难吃的太多了

海树:价格再算进去浦东肯定是排全国倒数了。。高价格贼难吃的太多了 (2017-09-23 11:14) 

哈哈 想起一朋友跟我说去nyc米其林三星 正装出席 难吃到差点吐了

海板不评价下潮汕的美食？

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广州应该是S级

怎么也得给几个例子好让俺们去尝尝呀

heiyaa:怎么也得给几个例子好让俺们去尝尝呀 (2017-09-23 13:22) 

到一个地方避开景区去靠近居民区集中的地方找一家热闹的饭馆吃饭就是

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每天能有现成饭端到面前 就是a了

淘浆糊:每天能有现成饭端到面前 就是a了 (2017-09-23 13:56) 

那肯定是A+

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进来看总结

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